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第335章 成为资本家,超越资本家!(6k二合一)

第335章 成为资本家,超越资本家!(6k二合一) (第2/2页)

范庆丰和吴丹珍闻言立马闭上了嘴巴,脸上多了几分凝重之色。
  
  “虽然不想承认,但周二娃饭店这个体饭店口碑发酵确实很快,苏稽就这么大,纺织厂的工人消费力最强,他的生意越好,咱们的生意肯定越差。”严文一脸凝重道:“咱们今天是来找症结的,也是来学习的!现在全国都在改革,我看咱们苏稽国营饭店也该改革了!”
  
  范庆丰和吴丹珍面面相觑,一时不知该如何接话。
  
  “主任,你打算怎么改革?”范庆丰问道。
  
  严文道:“首先我们要保持的优势,把包席的口碑做的更好,吸引更多的群众来国营饭店包席,一桌席二三十块钱,利润相当可观,比散客更有价值。
  
  其次我们要提高服务意识,仅是‘不能辱骂殴打顾客’这样的条令已经不能满足人民群众日益高涨的情绪需求。
  
  我前几天去蓉城学习,大城市的国营饭店已经开始讲究服务意识了,服务员要笑脸迎客。”
  
  “我反对!”吴丹珍举手,“主任,我们服务员也是国家主人翁,我们是劳动人民,凭什么要求她们笑脸迎客?把顾客当上帝是资本主义的恶习!客人要是不对,该打还是要打,有些顾客就是欠缺教育。”
  
  “有些客人确实不懂吃,还爱指手画脚,我都想给他来一锅铲。”范庆丰跟着附和道。
  
  严文看着俩人被气笑了,指着周二娃饭店道:“你们看看人家!咱们要是有这一半的生意,我还用得着操心国营饭店关门吗?我告诉你们,我大不了调回到市里其他饭店去,你们可就不好说了。”
  
  “搞得好,你们就好好搞,搞不好,我就只能向上级单位请求协助了!
  
  临江的国营饭店,年底准备关了,这事已经通报过,是和个体饭店竞争中落败的典型,服务员和厨艺一般的厨师直接下岗。”
  
  “主任说得对,我今晚回去就把包席菜单再丰富一下。”范庆丰立马说道。
  
  “我……我回去就培训服务员们学习如何笑脸迎客。”吴丹珍说道。
  
  严文看着周二娃饭店,挠了挠头自语:“周小子,还真是有些本事。国营饭店这条沉睡的巨龙也该苏醒了。”
  
  ……
  
  周砚确实没注意到有条沉睡的巨龙在门外觊觎自己,但今天来找赵嬢嬢问周末能不能预定和包席的客人可太多了。
  
  要不是周砚态度坚决,赵嬢嬢都忍不住想接单。
  
  钱是挣不完的,命却是有限。
  
  死过一回的周砚,深刻理解这话的意思。
  
  周一到周六干的已经够累了,周日必须要留出时间来放飞自我。
  
  全年无休,周砚这样的铁人都撑不住。
  
  更别说赵嬢嬢和老周同志这样的中年人了。
  
  挣那么多钱,也得留点时间花啊。
  
  当然,周砚也考虑着给国营饭店留条活路。
  
  以周二娃饭店如今在苏稽的口碑,周日要是真的开放包席和预定,再把包席的口碑打出去,那国营饭店迟早得凉。
  
  等明年周二娃饭店搬到了嘉州,苏稽人民连个吃饭的正经饭店都没有,那他罪过可就大了。
  
  国营饭店是国有单位,你要真把人往绝路上逼,指不定人家出盘外招。
  
  晚上营业结束,周砚出门和夏瑶跑了一圈,把夏瑶送回宿舍后,他又自己沿着河堤跑了五公里。
  
  回到饭店,周沫沫和赵嬢嬢正在写作业,老周同志和阿伟正在下棋。
  
  周砚走过去,两个臭棋篓,水平旗鼓相当,厮杀的难解难分。
  
  “阿伟,明天不上班,不回家?”周砚看着头发还没干的阿伟说道。
  
  “回去听我妈念叨,不如跟你们杀猪去,我也想吃杀刨猪宴,在乐明只能看他们杀小猪儿。”孔立伟抬头看着他:“周师,要得不?”
  
  “要得,你想去就去嘛。”周砚笑道,多双筷子的事,还能多个人按猪。
  
  三百多斤的大肥猪可不是那么好按的。
  
  看了一会,周砚觉得无聊,便准备去看书。
  
  “锅锅~你看!我的奖状!”周沫沫看他过来,立马拿起手边的一张手写奖状,“扫盲班月度学习标兵哦!”
  
  “喔唷!这么厉害啊?!”周砚脚步一顿,从她手里接过奖状认真看了一遍,点头道:“我们家沫沫太厉害了!”
  
  “是吧~~学习标兵只有一个哦!就是窝!”小家伙更得意了。
  
  “妈,你的呢?”周砚看向了一旁正写字的赵嬢嬢。
  
  “都说了只有一个,还问问问!该问的不问,烧热水洗澡去!”赵嬢嬢瞪了他一眼,眼神能刀人。
  
  周砚缩了缩脖子,放下奖状跑了。
  
  “没关系的铁英,下回就是你的了。”周沫沫凑过去抱了一下赵嬢嬢,“老师说下个月有三张奖状,我拿第一,你就拿第二嘛。”
  
  “就你话多,好好写字去!”赵嬢嬢忍着笑道。
  
  “我写完了。”周沫沫松开手,跪在凳子上,带着几分小得意道:“你要好好写哦,写不好的抄十遍!”
  
  ……
  
  周砚难得睡了个懒觉,起床的时候外边已经天光大亮,太阳高照。
  
  摸了床头的表看了眼,已经八点了。
  
  爬起来翻出一身旧衣服穿上。
  
  今天回乡下杀猪,不用穿的太体面,免得一会放不开。
  
  周砚本来想叫周沫沫起床,结果过去一看,好家伙,房间门上挂着锁,不知道啥时候走了。
  
  周砚把钱箱从床底下拖出来,搬了张凳子过来,爬上去从墙面上拉开一块木板,露出了一个半米高的夹层,把钱箱子塞了进去。
  
  这是老周同志的杰作,用来存放贵重物品的地方。
  
  把木板盖上之后,和墙面是齐平的,看起来平平无奇,就像是原本就有的隔板。
  
  而且这地方足够高,周砚这身高臂展都得站在凳子上踮着脚尖才能把箱子放进去。
  
  周砚下楼,刚好遇见阿伟蹲在院子里洗脸。
  
  厨房后边有个小院,院子角落有口古井,边上搭了个小房间作为洗澡间。
  
  厕所得出门上,隔了三个铺子有个公厕。
  
  “周师,昨天晚上我发现了一件事。”阿伟扭头看着在他身边蹲下来的周砚说道。
  
  “啥子事?”周砚一边刷一遍含糊道。
  
  阿伟说道:“晚上睡觉的时候一定要闭上眼睛,不然会睡不戳。”
  
  周砚:“……”
  
  还真是朴素的人生哲理啊。
  
  “其实昨天我熬夜看书了。”阿伟吐掉嘴里的泡沫,咧嘴笑道。
  
  “我靠,阿伟你半夜偷偷努力看《川菜烹饪学》啊?”周砚歪头看他。
  
  “锤子,我看的《水浒传》,你不要污蔑我!”
  
  “那就行。”
  
  周砚用冷水洗了一把脸,把毛巾挂到毛巾架上,“走吧,该去按猪了。”
  
  “走走走,过年保留节目,还能在元旦前过把瘾,机会难得啊。”阿伟捧了一把冷水在脸上胡乱搓了一把,立马兴致勃勃地跟着周砚出了门。
  
  “嬢嬢和沫沫他们呢?”阿伟看着周砚挂锁,好奇问道。
  
  “估计是一早就回村了。”周砚把钥匙揣挎包里,单边背篼里装着各种调料和配菜,骑上车走了。
  
  “老板,早上不吃早饭吗?”阿伟骑车撵上周砚。
  
  周砚随口道:“我光想着去杀猪,把这事给忘了,回村里再随便弄点吃的吧,你饿了?”
  
  “饿了,果然才华不能当饭吃。”阿伟叹气。
  
  “才华其实是能当饭吃的,我现在就不饿,你得反思是不是自己的才华太少了,或者变质了。”周砚一本正经道。
  
  阿伟一脸不服气:“我是正儿八经的嘉州第三初级中学毕业的,家里还有初中毕业证呢!不开玩笑的说,厨师里的高材生。”
  
  “孔师居然还是初中毕业生,真是人不可貌相!”周砚竖起大拇指。
  
  阿伟得意的笑了笑,但仔细一琢磨又觉得不太对味。
  
  “啥子叫人不可貌相?周师!你讲清楚啊!我阿伟风度翩翩,受不了这种侮辱!”阿伟一脸不服气。
  
  周砚一捏刹车,自行车停在了女生宿舍楼下。
  
  “周砚。”夏瑶手里提着一个包,招呼了一声,快步上前来。
  
  她今天穿了一身灰色的呢子大衣,黑色小高领毛线配了一条精致的项链,西装裤配了小皮鞋,黑色长发挽起,露出了漂亮的面庞,耳朵上戴着珍珠耳钉,瞧着贵气又知性。
  
  她还特意抹了口红,看着气色红润。
  
  “今天好漂亮。”周砚看着她,眼里亮起光。
  
  “是穿搭漂亮还是人漂亮?”夏瑶笑吟吟的问他。
  
  “人漂亮,穿搭也很有审美。”周砚说道。
  
  夏瑶闻言笑眼弯弯,提着包上了自行车后座。
  
  “你早饭吃过了吗?”周砚问道。
  
  “还没。”
  
  “那一会回乡下,我给你煮面。”
  
  “好。”
  
  一旁的孔立伟嘴巴动了动,一些会被屏蔽的言语就在嘴边,最后看在老板娘的面子上还是憋了回去,蹬着自行车跑得老快了。
  
  难怪周砚不饿!
  
  他一下子就吃撑了!
  
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