第一卷 第483章 土豆炖牛肉，灵魂酱汁！

第一卷 第483章 土豆炖牛肉，灵魂酱汁！ (第1/2页)

“土豆炖牛肉来咯！”
　　
　　庖人端着陶锅走来。
　　
　　里面则是热气腾腾的土豆炖牛肉，散发出诱人的香味。炖煮的是相当软烂粘稠，出锅前还撒了把葱花，让味道是更加的诱人。
　　
　　众人皆是站起身来。
　　
　　要知道在岭南可不容易吃到牛肉，像番禺城虽然是以羊为图腾，可牛也同样是很少会吃。岭南养的是黑色的大水牛，和大奉的黄牛截然不同。水牛性情更加温顺，也更适合在稻田耕作。
　　
　　整个南越国，其实都没多少耕牛。他们目前还处于刀耕火种的阶段，距离铁器牛耕还远着呢。所以桀骏早早就下过令，绝对不能私自屠宰耕牛。
　　
　　像他们现在吃的牛肉则是早早就晒制过的，是当初病死的耕牛。经过晒制和煮熟后，其实倒也还行。
　　
　　“这土豆炖牛肉可是好东西，挖上一勺盖在稻米饭上，那是相当的香甜。”
　　
　　宁阙边说边做示范，牛肉和土豆是完美结合，特别是汤汁也很绵密粘稠，配上稻米饭更是香得没话说，就算是宁阙起码也能吃上两大碗。
　　
　　看到他这么做，其余人也是纷纷效仿。当抿了口后，一个个皆是连连点头。公输仇都接连挖了两大口饭，赞叹道：“这土豆炖牛肉可真香！特别是这汤汁搭配米饭，老夫都能吃一碗。还有这土豆炖得相当软烂，入口即化。牛肉也不错，比想象中要软和。”
　　
　　“啧啧啧，小师弟的厨艺还是一如既往的出色。”海宰吃的胡须上都沾上些汤汁，可他却是满不在乎，感慨道：“如此珍馐美味，还真是头次尝到。想不到这牛肉和土豆搭配起来后，竟然如此美味！”
　　
　　当初在昆仑山上时，宁阙就经常下厨。他们当时还都很奇怪，毕竟宁阙好歹是出自宁王府，并且是最受疼爱的幼子，怎么还能有如此出色的厨艺？
　　
　　“好吃！”
　　
　　“确实好吃！”
　　
　　“感觉比前面的都好吃！”
　　
　　桀骏则是看着木娅，点头赞赏。南越的条件本就差些，平时他们吃得都很粗糙。就说牛肉，他们吃的方式也很简单。吃不完就先熏制，等后面需要的时候再拿出来炖煮，味道真不算多好。
　　
　　所以南越人吃得最多的还是鱼肉，而且还是生鱼片。在他们看来，鱼肉可要比牛肉好吃多了。可这回的土豆炖牛肉，却让他们是叹为观止，从未吃过这么好吃的牛肉。
　　
　　关键还是里面的土豆，在吸收了肉汁之后，口感绵密也是无比香甜。比烤土豆和蒸土豆好吃太多了！
　　
　　“嘿嘿，味道还可以吧？”宁阙面露微笑，得意道：“后面还有几道小菜，你们也都尝尝。”
　　
　　“其实不用尝了。”桀骏抬起头来，感慨道：“看来还真的如宁王所言，这土豆是宜菜宜粮。刚才的烤土豆口感是不太好，但胜在简单快捷。生火煮水的时候，就能顺带烤两个土豆。搭配着热水和盐巴，完全能填饱肚子。”
　　
　　“关键还是产量高啊！”勇士布托现在也是彻底服气，吃着烤土豆，感慨道：“一亩地能出二十五石土豆，就算打个折只有二十石，也完全够用。每家每户就种上十亩地，也足够两三年的吃喝。”
　　
　　

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