第一百一十一章 寻酒
第一百一十一章 寻酒 (第2/2页)林可接过酒杯,酒液呈紫色,酒倒还不错。
浅尝一口,果香倒是浓郁,但似乎是没储存好,回味还有股淡淡的酸味。
“储存时进了水汽,酒受潮了,蒸馏时会产生杂醇。”他放下酒杯轻叹,“可惜了这好皮囊。”
老板闻言愣了愣,显然没料到会被如此精准地指出问题,喃喃道:“先生真是行家……这酒确实上个月雨季时没封存好。”
接下来的几个小时里,两人又走了四家酒馆,尝过的酒从清冽的谷物酒到醇厚的果酒,却都没能让林可满意。
有的酒太烈却杂味太重,蒸馏时难以提纯。
有的酒太淡,像掺了水的米汤,根本达不到蒸馏所需的基础浓度。
还有的酒带着莫名的霉味,显然是储存不当,这种酒蒸馏后只会产生杂质。
弗洛的肚子已经饿得咕咕叫,看着天边渐渐沉落的夕阳,忍不住小声嘀咕:“林可大人,要不就算了吧?安德鲁城也就这些酒馆了。”
“再往前走就是贫民区了,那里的酒更差。”
跟了林可一路,虽然还是没弄明白要用酒做什么,但弗洛也大致知道了林可的要求。
“又要酒烈,又要不带其他杂质,这样的酒真的能好喝吗?”弗洛心中嘀咕。
殊不知林可本来就不是为了好喝,他要的是能蒸馏出高浓度酒精的原料。
林可摇了摇头,目光落在街角一家不起眼的小店上。
那酒馆没有挂醒目的招牌,木门上刻着简单的酒桶图案,看起来更像是个寻常人家的院落。
与其他酒馆不同,这里安静得像是荒废了许久。
“去看看那家。”林可牵着驼牛走了过去。
刚推开吱呀作响的木门,一股浓郁的酒香便扑面而来。
不同于其他酒馆的清新或甜腻,这香气里满是粮食谷物的浓香,带着一丝丝若有若无的辛辣。
店老板坐在吧台里打着瞌睡,见到林可和弗洛进来,不禁愣了一下。
因为他这里的酒太过辛辣,许多安德鲁城的人都喝不惯这样的酒,只有一些资深的酒鬼会到他这里来。
“老板,给我来一杯你们这最好的酒。”林可沉声道。
出于人道主义,老板提醒道:“小伙子,我这里的酒,可不像外面那些甜水饮料。”
林可却语气坚定地说:“越烈的越好,我要的就是这个。”
见状,老板不再多言,他打开了身后的陶坛封口,浓郁的酒香瞬间弥漫开来。
林可接过他递来的酒杯,只见酒液清澈透亮,几乎像清水一样。
浅啜一口,一阵醇厚又辛辣的味道瞬间在口腔中爆开。
“酒体干净,而且酒精度应当在四五十度左右。”林可眼中终于闪过一丝满意的光芒。
蒸馏这种酒,应当只需要两三次精馏便能得到八十度以上的纯净酒精,正是他苦苦寻找的原料。
他招了招手,对老板说:“这种酒,你这里的库存有多少,我全要了。”
老板愣了一下,随后出口:“全要?”