第一卷 第4章 打第一炮
第一卷 第4章 打第一炮 (第1/2页)五天发酵,时间是有些仓促的。
酿酒,就是要酿得久才香醇,通常十天半个月,都不算什么,只不过现实情况不允许。
而且好东西不都是要慢慢的展现,才更能吸引人吗。
这日一早,几个木桶已经开始挥发出酒香气。
童渊一脸振奋地盯着酒桶:“野哥儿,这酒是酿成了?”
呆愣了一下,转身就要去拿木勺舀酒喝。
“憨子!怕没你喝的不成!”
陆野一巴掌,拍的他往前踉跄:“抬酒,起灶!”
童渊被酒香勾得食指大动,转身按照之前的交代,把木桶都抬进了厨房。
又将原先的灶台重新用黄泥密封好,搬来许多柴火,开始烧灶。
蒸馏煮酒,用铁锅其实也可以,只不过铁锈清理不干净,会影响口感。
陆野按照记忆中的蒸馏顺序,将大瓦罐摆进了老锅中,又提了几桶水,倒进了铁锅中。
这样隔水加热的操作,可以避免陶罐受热不均,发生酒精爆沸的情况。
随后将木桶里的酒糟捞出来,通过几层纱布过滤,获得了常见的浊酒。
而后将浊酒倒进瓦罐,封好口子。随后在瓦罐上看的小孔上,接上几根打通了竹节的小竹子,作为导管,再通过一段水槽冷却。
这种装置看上去相当简陋,效果上也完全够用了。
之前过滤出来的浊酒,基本与这个世界卖的酒差不了多少。
只不过是,采用的粮食品种、过滤方式不同,以及各自添加的秘制香料。
致使最终成酒的香味口感有所区别罢了。
看着童渊蹲在地上,往灶里添柴烧火,铁锅里的水渐渐出现了痱子泡,陆野的眉头舒展开来。
若这批蒸馏酒能大卖,便是朝自己的野望,迈进了一大步。
设备器具什么的,将来生意做大了自然能换。
现在摆在眼前的只有两个问题,第一是资金,第二便是自身实力或是靠山。
如果只有高超的技艺,而没有相对应的实力守护。
那就是丢进窑子里的光屁股小媳妇,彼时前凸后翘还是你的资本吗?
童渊搞不明白什么是蒸馏,更不知道啥是沸点,冷凝原理。
当看见一滴滴清澈如泉水的酒浆滴落酒坛时,猛地深吸了一口气:
“这...酒,好香啊!”
陆野回过神,果然看见竹节出口开始滴落酒浆。
沁人心脾的酒香味,顿时充斥了整个厨房。
“这是头酒,度数较高,而且里面还有一些低沸点的杂质。口感还不稳定......”
童渊听得云里雾里,追着问:“能喝吗?”
“拿去!”
未满一坛,就叫童渊一把抱了过去。
吨吨...
啊哈!
“这酒好烈啊!真香,够劲!”
童渊还抱着酒坛,脸上顿时浮现红晕:
“野哥儿,好酒啊!”
伸出手掌从喉咙往肚子比划:
“从这到这儿...畅快啊!”
陆野一把拿过他的酒坛,鼻翼一吸,顿时胸腔满是酒香。
果然成了!
这一批酒便是今日陆野要用来打响市场的第一炮。
同时也是,将自己推上风口浪尖的一炮。
这一炮必须打的惊天动地!
“童渊,别贪杯,赶紧装酒。”
童渊脸红脖子粗,贪酒,也听劝。
随即从门口拖来一辆板车,等到酒装好,便将酒坛一个个码上了车。
“野哥儿,可以出发了!”
陆野跳上马车,回首时,看见温芊守在门口,好似送丈夫远游的妻子,眼中尽是不舍之情。
“等我回来!”
“嗯,夫君慢走。”
从小接受传统家教的小家碧玉雏儿,在那天听到陆野说‘我的女人’四字时。
打心底告诉自己,此生生死都随野郎。
只是让她不甘心的,是这几天都没有找到机会,往陆野耳朵里吹气。
直到身影消失在街角,小婢妻忽地一惊,急忙回去围上围裙,跑到临巷张姐家,洗衣服去了。
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