第四十九章 油茶

第四十九章 油茶 (第1/2页)

天气已寒，如今一大早起床，雾气萦绕，路灯都如同被蒙住了似的，显得那么有气无力，陈渊穿上外套，搓着手跺了跺脚，呼出的气息都变得微白。
　　
　　小跑着来到餐馆中，刘念已经到来。
　　
　　打了个招呼，两人各自忙碌起来，不一会儿，任嬢嬢也赶来，帮忙把蒸凉面给揭下来抹油摆好。
　　
　　还打趣的说着：“每天磨那么多大米，煮熟了就是油茶，再丢点馓子葱花，放点咱们自己做的红油和调味料，冷天早上吃的话，那才安逸惨了。”
　　
　　陈渊笑道：“任嬢嬢说得对，念哥，等会儿磨点儿米粉出来。”
　　
　　刘念对操作机器已经非常熟练，听闻此话，笑着应道：“要得。”
　　
　　当包子被陈渊捏好放在蒸锅上，刘念已经把磨浆机器调试，试着将大米丢进入料口，随着电机旋转，大米被磨碎从出料口落下。
　　
　　任嬢嬢看了看粗细程度：“再细一点。”
　　
　　再次调试机器刻度，第二次出现的米粉，就变得细腻起来，随后，任嬢嬢提起一个大铝锅，倒入米粉掺水搅拌。
　　
　　随着锅中的水沸腾，米香的味道也变得浓郁。
　　
　　看着渐渐粘稠的米糊糊，陈渊笑道：“油茶好了，我们先尝尝。”
　　
　　一人一碗，放入调味料，洒点葱花，可惜没有馓子有些遗憾，但是吃一口，软糯的口感微微带着粗粝，裹着红油和调味料，微辣中带着咸甜。
　　
　　加上自家的秘制泡菜，更是安逸得板。
　　
　　就着刚刚蒸好的鲜肉包，陈渊一脸享受的道：“巴适惨了。”
　　
　　浑身都暖烘烘的。
　　
　　打了个饱嗝：“以后咱们每天煮一锅油茶，馓子去第一食堂买，他们那里每天都做。”
　　
　　“就是有点粗。”
　　
　　任嬢嬢问道：“卖不卖？”
　　
　　陈渊想了想：“卖，一毛五一碗。”
　　
　　掏出五块钱：“念哥你帮忙去一食堂买点馓子回来，我去在牌子上写着。”
　　
　　刘念点了点头，把最后一点儿油茶用勺子舀得精光，这才小跑着离开，而这时候，已经六点过，天色却依然未亮。
　　
　　当广播响起，陆陆续续便有人来到餐馆。
　　
　　只是很少有人注意，牌子上多了个早餐的选项，都是买了包子，喝着汤，顺便谈天说地。
　　
　　倒是有学生眼尖，跑进来兴奋的喊道：“陈老板，我要吃油茶。”
　　
　　两毛钱的预算，变成一毛五，剩下五分钱可以买唐僧肉或者济公丹，想一想就开心。
　　
　　有客人见到那白润的油茶，不禁乐道：“我也来一碗尝尝。”
　　
　　而那小学生，已经吃得极为香甜。
　　
　　当老爸老妈带着俩娃娃来吃早饭，小老幺瞅着在灯光下莹润的油茶，好奇的问道：“大锅大锅~这是什摸呀？”
　　
　　“嘻嘻，有馓子~”
　　
　　陈渊笑道：“这是油茶，你和铃姐姐尝尝好不好吃？”
　　
　　姚铃声音脆脆的，很是好听：“好吃哒~”
　　
　　小老幺也使劲儿的点着脑阔：“大锅做哒全都好次~”
　　
　　王琼好笑的看着她俩，把剥好的鸡蛋丢进她们碗中：“两个小马屁精，快吃了去幼儿园。”
　　
　　小老幺嗷呜一声，眼睛都美得眯了起来，她好喜欢油茶，要天天次。
　　
　　姚铃也开心极了，美滋滋的享用。
　　
　　陈渊就乐呵呵的看着他们，觉得温馨和幸福将自己环抱其中，旺仔伏在柜台边，吃着鸡蛋还有煮熟的肉丝，发出享受的呜呜声。
　　
　　快到八点的时候，客人渐少，上学的上学，上班的上班。
　　
　　把店里锅碗收拾干净后，陈渊就坐在了院子里，看着围墙大门外那些行人，大多都提着篮子，去菜市场买菜，遇到认识的人，就聊着今天的菜价肉价如何，然后叹息着又涨价了。
　　
　　不一会儿，就有菜贩子将新鲜蔬菜用三轮车运送过来，食材溯源检查，称重，付款。
　　
　　随后，有些农户也会跑来餐馆，询问需不需要小菜之类。
　　
　　陈渊买了些小葱，生姜，大蒜之类，见到有蘑菇或者板栗，也买了下来，炖汤味道非常不错。
　　
　　就在他开始在后厨忙碌，准备午餐时，一个穿着蓝色牛仔上衣，黑色紧身长裤，白色回力鞋的姑娘走了进来，她扎着高马尾，皮肤白皙，标准的瓜子脸，只是微微抿着唇，显得有些傲气和疏离。
　　
　　这姑娘大约二十来岁的样子，来到打餐台前，看着陈渊把炒菜装进食盒中，微微挑眉。
　　
　　陈渊笑着问道：“我们这里中午供应盖浇饭，还有蒸菜，请问需要什么？”
　　
　　对方却是面色淡淡，从兜里掏出一封信：“我不是来吃饭的，只是转交一样东西，这是她让我给你的，我在院里等你回信。”
　　
　　陈渊看着桌上的信件，还有已经转身的姑娘，有些莫名其妙，是哪位读者么？
　　
　　任灵秀也笑道：“人出名了就是这样，随时都能收到全国各地送来的书信，小陈你回得过来不？”
　　
　　陈渊叹息：“总归是一份心意，慢慢回呗。”
　　
　　

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