第十六章:大客户
第十六章:大客户 (第1/2页)“姐姐,看这体重是大客户啊!”
“确实。”
“起码能吃半本菜单吧!”
“咱争取一下——”
孙海洋的听力敏锐,早就把林苏打和默默的耳语听了个十成十,面上云淡风轻装作认真看菜单,实则心底里已经在疯狂咆哮:人家可是八块腹肌、能负重跑50公里的超级猛男!吃半本算什么,他的巅峰实力是能够把这十几道菜吃两遍,好嘛~
这个菜单也有点奇怪。
不同的菜后面还特意标了星级。
什么时候这种郊区的苍蝇馆子也流行起星级美食文化了?
孙海洋不懂,但他也不想当那个被人嘲笑的土包子。
“咳咳!先来十个肉包子,一碗蛋炒饭,一碗排骨汤,一盘红烧肉。”
“好的呢
一共46游戏币!”
林苏打就喜欢这种付账和下单一样痛快的主儿。
做包子的面团是早就发酵好的,林苏打则负责准备馅料。
她选用肥瘦相间的猪肉剁成泥,加入葱姜水、生抽、老抽、盐和少许糖顺时针搅拌,让肉馅充分吸收调味料变得黏稠,周春秋还建议将调好的肉馅短暂冷藏,这样包的时候更容易,蒸熟后也会形成鲜美的汤汁。
冷藏时,春秋小妹帮忙准备好了其它几道菜的基础食材,围着围裙给林苏打打下手。
锅烧热,放油,倒入打散的蛋液后快速划炒,在鸡蛋还未完全凝固时,立刻倒入冷饭,接着用锅铲迅速将米饭压散、翻炒,让每一粒米都均匀裹上蛋液,期间加入切丁的香肠和少许盐,持续大火快速翻炒,在【厨神的锅铲】加持下,一份二星级的蛋炒饭热乎出锅。
色香味俱全!
刚上桌,就直接拿捏住了孙海洋的所有感官。
他迫不及待地拿起餐勺开始大口大口地吃起来。
送一勺入口,米饭干爽有嚼劲,鸡蛋的香气率先释放。
紧接着,猪油的醇厚、酱油的咸鲜以及米饭本身的甘甜层层递进。
明明就是再家常不过的味道,这一碗却显得格外抓胃口,一直简单而直接的幸福感,此刻显得无比真切。
汪队哪里是让他受惩罚,分明是来享福的!
此时,远处的队友们都能观察到餐馆里的一举一动,孙海洋这小子自己坐店里吃上了也就算了,还一盘接着一盘。
蛋炒饭吃到三分之二时,红烧肉和排骨汤也上桌了。
排骨汤是一大早就开始炖的,熬了一锅,红烧肉花了点时间。
红亮诱人的色泽和空气中甜咸交织的浓郁肉香引得人食欲大开,用筷子夹起一块,肥肉部分如同果冻般微微颤动,瘦肉部分也早已酥烂入味,纤维感全无,与肥肉部分一同在口中化开。
油脂的丰腴感瞬间包裹住味蕾,却因为烹饪得法而毫不腻口。
好吃!
一碗清澈但香气十足的排骨汤也很出彩,但比起炒饭和红烧肉确实差了点意思。
这大概就是一星级和二星级的区别吧!
肉包子是最后登场的。
经过练习,林苏打捏包子的手艺已经大大的进步,从明显的丑包子到现在的能看得过去的包子的进步,她还是很满意的。
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