第200章 炒松子

第200章 炒松子 (第2/2页)

山谷里的冬天比外面还要冷一些。
　　
　　林西早早的就躺上了炕，钻进被窝里。
　　
　　“媳妇，你今日不洗澡了？”
　　
　　叶知秋从外面进来，看着被窝里缩着的人忍不住想笑。
　　
　　“不洗了，太冷了！你快洗洗上来早些睡吧。”
　　
　　林西催促着他，这男人可是个大火炭，抱着他睡更暖和。
　　
　　临近岁末，山谷里一天比一天热闹。
　　
　　家家都在忙碌着准备过年要用的东西。
　　
　　今个这家炸丸子，那边蒸馍馍。
　　
　　还有的在炖菜、煮肉。
　　
　　林西早早的收拾好，今天想炸一些东西。
　　
　　之前炸的油，花生油她准备留着炒菜吃，豆油就用来炸东西。
　　
　　“知秋，你帮我切些辣萝卜吧！我炸些萝卜丸子吃！”
　　
　　叶知秋听到林西在灶房里喊他，连忙应声。
　　
　　“好！”
　　
　　叶知送和知爽在院子里练拳脚。
　　
　　“大嫂，让我们帮忙做什么吗？”
　　
　　林西想了想，还真有事找他们做。
　　
　　“你俩去咱地窖中拿些绿豆，帮我磨成绿豆粉吧！”
　　
　　“要那做什么啊？”叶知爽好奇的问，难道大嫂又要研究好吃的了？
　　
　　林西看着他那表情就知道，他又想到吃的了。
　　
　　“你想的没错，我要给你们做绿豆丸子吃！”
　　
　　“绿豆丸子？行，我这就去拿，四哥你去把磨盘扫一扫，一会咱们俩一起磨。”
　　
　　“好！”
　　
　　林西还想炸一些麻叶和麻花，正好趁这会儿先把面和出来，一会炸好丸子后，再炸面食。
　　
　　对了，馓子也炸一些。
　　
　　林西怕自己忘记，把需要的东西都提前准备好放在一边。
　　
　　这样就不用担心忘记了。
　　
　　叶知秋把拿来的萝卜用清水洗干净，削了皮切成条，然后再剁成萝卜碎。
　　
　　放了一些盐让它杀出水份。
　　
　　用手挤干后，加上调料、油和面粉拌成糊糊状。
　　
　　等锅里的油温上来后，左手握着面糊，右手用木勺子挖了一勺放进油锅，一个萝卜丸子就成了。
　　
　　待到锅里丸子炸的焦黄以后，捞出放进旁边的簸箕中控油。
　　
　　“我先尝一个！”
　　
　　叶知爽从石磨旁边跑过来，拿了两个在手中。
　　
　　“嘶，好烫啊！”
　　
　　自己塞进嘴里一个，另一个拿给推磨的四哥吃。
　　
　　“嗯，好吃！”
　　
　　老四被烫的嘶嘶哈哈，还不忘记夸上一句。
　　
　　林西看着他俩那样，忍不住笑出声。
　　
　　旁边坐着烧火的叶知秋无奈的摇摇头，这俩啊！
　　
　　真是长不大！
　　
　　“对了，我大哥人呢？今天怎么没见他啊？”
　　
　　林西看了看院子里，又看看空荡荡的东屋。
　　
　　叶知送摇摇头，“不知道啊，一早就没看到他。”
　　
　　“我也没见！”叶知爽也疑惑。
　　
　　林西看向叶知秋，“我也没看到他。”
　　
　　“........”
　　
　　大哥最近搞什么呢，这么神秘？
　　
　　“算了，不管他了，估计一会该回来了！”
　　
　　林西看了看天，这儿应该快晌午了。
　　
　　“这天不下雪，也不晴！到底想闹哪样呢........”
　　
　　叶知送无奈的看了一眼天空。