第568章：这日子，真长着呢

第568章：这日子，真长着呢 (第1/2页)

借着马灯的光亮，苏婉抬头一看。
　　
　　这一看，吓得她惊呼一声，手里的马灯差点没拿住。
　　
　　那车顶上，赫然绑着一头巨大无比的黑怪兽，虽然已经死透了，但那种凶悍气息依然让人不寒而栗。
　　
　　“我的天爷啊！这......这是黑瞎子还是野猪啊？”苏婉捂着嘴。
　　
　　“是一头成了精的炮卵子！”
　　
　　王强跳下车，走到苏婉身边，顺手揽住她的肩膀，把她护在怀里，“别怕，死透了，今儿个这可是大丰收！”
　　
　　“行了，别在外面冻着了，红梅，开大门！咱们直接把车开进院子里去！”
　　
　　吉普车轰鸣着驶进小院，停在了刚扩建好的大地窖旁边。
　　
　　“卸车！”
　　
　　这回没有张武和李老三帮忙，就靠王强一个人。
　　
　　他解开绑在车顶的麻绳，让苏婉和红梅在底下躲远点，他自己站在车顶，一脚把那残缺野猪踹了下来。
　　
　　轰隆一声，砸得院子里的雪花四溅。
　　
　　“强子，这可咋弄？这肉放屋里肯定不行，外头又怕野猫野狗来吃。”苏婉看着这庞然大物发愁。
　　
　　“放地窖啊！忘了咱们刚挖的套窖了？”
　　
　　王强擦了把汗，“今晚先不处理这头大的，这玩意儿冻得硬邦邦的，得明天白天拿斧子慢慢劈，先把后备箱里的狍子和野鸡拿进去。”
　　
　　三人合力，掀开地窖厚重的盖板。
　　
　　王强拎着那只狍子和两只野鸡，顺着梯子下了地窖。
　　
　　地窖里，新挖的套窖宽敞又干燥，王强把狍子挂在昨天刚钉好的落叶松横梁上，那铁钩子吃重，发出吱嘎声。
　　
　　看着这地窖里不仅有成堆的米面蔬菜，现在又挂上了这百十斤的野味，王强心里那种农耕文明独有的囤积满足感，简直要溢出来了。
　　
　　“这才叫过日子！”
　　
　　从地窖里上来，把那头大野猪用雪和两床厚帆布裹得严严实实，上面又压了几块大石头，防止被黑子或者别的动物偷吃，三人这才搓着手进了屋。
　　
　　屋里那叫一个暖和。
　　
　　炉子里的火烧得正旺，大铁锅里咕嘟咕嘟地冒着热气。
　　
　　“赶紧洗洗手，我这就给你们做饭。”
　　
　　苏婉挽起袖子，看着王强那造得跟泥猴似的样子，心疼得不行，“你看看你这大衣，都磨破了，明天我给你补补。”
　　
　　“补啥，买新的！”王强洗了把脸，水盆里的水瞬间变成了黑红色。
　　
　　今晚这顿饭，那是纯粹的野味大餐。
　　
　　苏婉手脚极其麻利。
　　
　　她从王强带回来的内脏袋子里，挑出那副最嫩的狍子肝。
　　
　　这东西不能洗得太狠，会把鲜味洗没，她只用清水稍微过了一下，切成薄如蝉翼的柳叶片。
　　
　　“红梅，烧火！大火！”
　　
　　大铁锅烧得滚烫，一勺大豆油下锅，刺啦作响。
　　
　　苏婉把切好的葱姜蒜和干辣椒扔进去爆香，然后把那盘狍子肝哗地一下倒进锅里。
　　
　　“葱爆狍子肝！”
　　
　　大火爆炒，也就十几秒的功夫，肝片变色，淋上一点酱油和醋，迅速出锅，那盘子端上桌的时候，肝片还是嫩生生的，冒着诱人的热气。
　　
　　那边，另一口小锅里炖着一只野鸡。
　　
　　野鸡肉老，得用砂锅炖。
　　
　　苏婉放了一把昨天买的干香菇，还有几块土豆，那鸡汤炖成了金黄色，香味直往人鼻子里钻。
　　
　　

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