第五章 釜底抽薪
第五章 釜底抽薪 (第2/2页)“这特么还到底是不是生意人啊!”
“该不会以前是干土匪的吧!”
不过,沈誉看着自己手下最得力的一文一武,却又轻轻一笑.....
“既然这赵魁想玩硬的,那咱们就奉陪到底。”
沈誉的手指在桌上轻点,幽幽然道:“他倚仗的不过就是多年根基和本地人脉罢了,那我们就从根子上,动摇他的根基。”
陈卓和石勇肃立一旁,静候指令。
沈誉看向陈卓:“陈卓,我之前让你筹划的贵宾会员制度,可以正式推出了。”
“而且还要即刻去办,将章程写明白,直接摆在店门口和柜台最显眼处。”
“只要一次性预存十两银子,日后消费享九折,优先预留雅间,年节有礼。”
“此举既能稳住老客,也能快速回笼些银钱。”
“明白。”陈卓点头,又问,“那对清雅斋那边……?”
沈誉嘴角泛起一丝冷意:“至于赵魁,光我们着急没用,得让他的客人自己犯嘀咕。”
“让你手下那些机灵的伙计,把清雅斋近来生意不好,都快关门倒闭消息散出去!”
“说他们现在连买菜买肉,都开始用来路不明的便宜货源了。”
“这话经由市井之口传开,自会变成清雅斋用料不净。”
“若真有在那边吃坏肚子的客人,让管事暗中表示同情。”
“甚至可免单请他来我们店用些清淡饮食,安抚肠胃。”
陈卓眼睛一亮:“杀人诛心,还能赚个仁义之名,东家高明!”
沈誉点点头,看向石勇:“石勇,你的任务是确保我们自己的根基稳固。”
“多带几个兄弟,常驻城外田庄。”
“要护住庄户和作物,防止有人狗急跳墙。”
“并要督促庄头,按我之前给的方子,加紧肥田育种。”
“我们的菜好吃,一半在厨艺,另一半就在这食材上。”
“这方面可绝不能出问题!”
“明白!”石勇抱拳,声如洪钟,“东家放心,有我在,田庄绝无闪失!”
命令下达,几人迅速行动起来。
不过半日,长安大酒店门外便立起了一块制作精良的木牌,上面贴着印制清晰的“贵宾会员章程”,引得路人纷纷驻足观看。
预存银两享优惠,这法子新鲜,对于经常往来河湟需要宴请客户的商旅而言,颇具吸引力,而且别看这河湟古旧不堪,但这地方可是正处河西走廊,南来北往的客商消费能力可都不低......
加之昨日沈誉当众洗刷冤屈,酒店声誉不降反升,当天便有数位商人办理了会员。
同时,关于清雅斋为压价使用劣质原料的担忧,经由市井渠道悄然扩散.
虽无实据,却足以让许多食客心中存疑。
原本一些顾及赵魁势力或习惯去清雅斋的老主顾,心里也犯起了嘀咕,宁愿多走几步,来长安大酒店尝个放心。
几天下来,清雅斋的客流量以肉眼可见的速度减少,门前冷落鞍马稀。
反观长安大酒店,虽经历风波,却因祸得福!
再加上推出了吸引人的贵宾制度,生意反而更加红火.....