15、拉条子

15、拉条子 (第2/2页)

喀什古城还是很大的，里面不止一条街，更有很多小弄巷，单纯靠走路的话，还是很有得逛的，什么商品都有，用的、穿的、吃的、玩的，什么都有。
　　
　　再加上她们走得很慢，陈爱男见到什么都要去问问，去看看，一趟街逛下来，母女两人亲近了不少。
　　
　　两人边走边看，两个多小时就过去了，街的另一头，吃的店多了起来。
　　
　　进了一家店，店的前面有个炉子，炉子边上堆着各种饼，有大的有小的，扁的也有圆的。
　　
　　“说是馕，妈，这个馕是新疆这边的特产，还有烤包子，里面包的是羊肉或牛肉，店里头还有面，还有手抓饭，这些都是新疆的特色美食，我们进去看看吧，这里的面叫拉条子，挺有名的，也不知道我们家的手工面有什么区别。”
　　
　　两人进了店，这会儿大约并没有到当地晚饭的时候，店里的人没有那么多，尽管已经是下午的五点多了，外面却还是太阳高照。
　　
　　有服务员过来，面带笑容，但普通话也显得生涩，问的话要集中注意力才能听得懂，加上手势来回。
　　
　　姜遇让陈爱男点。
　　
　　“那什么馕来一个吧，不要大的，小小的就成了，再来两个烤包子，羊肉的那种，再来个什么条子，尝尝看，吃着不够了再点吧，你觉得呢？”
　　
　　烤包子没一会儿就上来了，但明显是早就做好的，并且似乎热得不太够就上了，味道没有想象中的好，需要配着桌上的花花来喝，但陈爱男喝不惯，勉强喝了一口又一口，最后还是将杯子放下了。
　　
　　拉条子上来的时候，陈爱男细细地点评，“鸡肉，洋葱、葱、青椒，呀，这个味道还行，不过不如我们家的手工面。”
　　
　　在陈爱男看来，自己家的手工面，就是全天下最好的。
　　
　　家里的手工面，不是这样的烧法，都是放在沸水里捞开，然后放到有汤汁浇头的碗里，吃面喝汤，和这边的烧法不同。
　　
　　而这里的拉条子面，陈爱男分析，这是煮了以后先过了冷水，然后再放上这些料，所以面条很筋道得很，大葱、洋葱、青椒、辣椒、羊肉的混合，使得这些拉条子的口味偏重，这倒是符合姜遇的口味。
　　
　　这些年，她在外面南来北往的，辣的酸的辛的都会吃。
　　
　　吃了饭出来，才是下午的19点多，外面依然是阳光明媚。
　　
　　这种感觉实在是奇怪。
　　
　　身体和时间仿佛不在同一条线上。
　　
　　但这会儿街上的人似乎多了起来。
　　
　　两个人顺着慢慢多起来的人流，也不用再看导航了，跟着人流，走到哪是哪。
　　
　　刚刚吃的明明也不多，可是不知为何，这会儿全身都热起来了，不是太阳照在身上的那种热，而是那种从上飞机开始到下飞机，再从开始来到喀什的那种不安感，似乎没了，全身有点懒洋洋的。