第731章：片茶不许入榕进沪

第731章：片茶不许入榕进沪 (第1/2页)

李开芳来到星村之前，已经有半个连征崇安县的部队进驻了星村这个茶叶要地。
　　
　　星村作为宁邵地区最大的市镇，繁华不逊府城，加之人口流动频繁，人口众多，鱼龙混杂，村内大烟馆和赌坊林立。
　　
　　福建是大烟泛滥程度仅次於广东的省份，早年大烟主要在沿海地区泛滥，而现如今大烟已经荼毒到了内地的府县。
　　
　　一个星村，竞有大小大烟馆二十余家，先期入驻星村的半个连部队已经查抄了星村的大烟馆，封存了从烟馆收缴的所有福寿膏。
　　
　　只是散落在小烟贩、百姓家中的福寿膏还没来得及搜查。
　　
　　毕竟半个连的部队维持住一个常驻人口数万的市镇已经十分勉强，若在大部队未进驻的情况下进行更深层次的禁菸肃风，星村的局势很可能失控。
　　
　　不过随着李开芳带领整整一个常备营的部队进驻星村，接下来的一应工作就好开展了。
　　
　　村内街巷两旁的茶行一家挨着一家，旗幌迎着武夷山的山风飘扬，行里的天井、廊檐下，坐满了拣茶的妇人孺子。
　　
　　她们围着茶堆，手指翻飞，把茶梗、黄片、老叶一根根一片片拣出来，动作快得叫人眼花缭乱。拣茶论斤计酬，从早拣到晚，挣的是眼力钱、指头钱。
　　
　　再往里走，是焙茶坊。焙笼层层叠叠架在炭火上，焙茶师傅赤着上身，不时伸手在热茶上一掠而过，试的就是那一分火候。
　　
　　这手艺没有十年八年的功夫下不来，多一分则焦，少一分则潮。
　　
　　焙茶便是星村当地所掌握的核心制茶技术。刚刚采摘下来的茶叶称之为鲜叶，有的地方也叫茶青，含水量高达75%左右，极易发热变质，必须及时摊晾和加工。
　　
　　不同的茶叶品类，具体加工工艺也有所不同。
　　
　　以武夷岩茶为例，经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙处理的茶叶谓之毛茶，毛茶作为茶叶初级产品，已经是可以上市售卖的茶叶了。
　　
　　精制茶对品质和品相要求比较高，毛茶必须经过拣剔、筛分、复火等精制工序，去除茶梗、黄片、茶末等。这个过程会导致重量再次大幅减少。
　　
　　以武夷岩茶为例，毛茶的梗、片可能占到四至五成。外销茶，即箱茶，就属精制茶的一种。比精制茶得茶率更低的是贡茶，制率低至两三成。
　　
　　紧挨着焙坊的，是为茶叶提供配套包装的箱坊。
　　
　　木匠刨板钉箱，锡匠誓锡罐，竹工编竹篓，各司其职。
　　
　　岩茶装箱自有讲究，茶先入锡罐，罐再入木箱，箱外还要裹上一层竹篓，以防潮防霉。方才经得起山道颠簸，才经得起万里转运。
　　
　　镇中心是会馆区，各地会馆林立。
　　
　　山西会馆的门楼高耸，非常气派，只是会馆内部十分冷清，没有人。
　　
　　晋商和清廷捆绑太深，是北殿的主要清算对象之一，从攻打长沙起，彭刚便开始系统性地清算晋商。星村的晋商早在北殿入闽的部队光复崇安县城不久，便收到风声连夜跑路到了南平、福州，只留下了少量仆役看守会馆。
　　
　　当然，即便北殿天军未入闽，活跃在闽的晋商人数自彭刚的部队入湘据鄂以来便已经大幅减少，不复往昔之盛。星村作为万里茶道的核心起点，每年出口外销的茶叶数量巨大，即便是南方受战乱影响严重，1856年从星村转运至汉口、九江、福州出口的武夷茶仍旧高达三十五万担，其中红茶占二十八万担。出口路线也较为多元，海陆兼备。
　　
　　其中对俄茶叶贸易走的陆路，这条商路主要便是由晋商在做，这条商路从星村出发，经江西一路至蒙古边境，最终抵达恰克图进行贸易。
　　
　　对欧美贸易主要走水运海运，传统的路线是从星村经江西铅山河口镇，翻越大庾岭到广州，再经十三行出口。
　　
　　五口通商和汉口、九江口岸崛起後，路线发生了变化。
　　
　　从星村顺闽江而下，仅需四至八天即可抵达福州的码头装船出海。
　　
　　此外，还有经江西玉山至九江、汉口，以及上海出口的路线。
　　
　　如今海运日盛，加之占据南方数省的各个太平天国政权都系统性打击晋商，以及俄商有意开辟海上茶路，试图绕过晋商交易茶叶，晋商的对俄陆路茶道，已经名存实亡。
　　
　　广东会馆广帮的茶帮做的是海路外洋生意。
　　
　　下府会馆里进出的是漳泉茶帮，做的也是海路生意。
　　
　　江西会馆，本地人唤作万寿宫，里头供的是许真君，村子的江西茶工们初一十五都要来上炷香，江西茶商做本土内地生意的居多。
　　
　　福州会馆的茶帮，则主要负责将武夷山的茶叶运往福州口岸，眼下福州会馆也已经被控制了起来。此外还有被当地人称之为天上宫的汀州会馆，此会馆是由闽西汀州客家人集资，始建於清康熙三十九年（1700年），历时十年竣工，坐落於九曲溪畔的黄花岭。
　　
　　各个会馆里的戏台这会儿基本上空置，茶季旺时，这里三天两头唱大戏，酬神谢茶，如今茶季已至尾声，热闹劲儿也随着茶商们渐渐散了。街面上，客栈、酒楼、钱庄、当铺、烟馆、赌坊，鳞次栉比，三教九流，无所不有。
　　
　　镇外的溪滩上、山坡下，则是一片不同的景象。
　　
　　那里密密匝匝搭着竹木窝棚，是外地来的季节性雇工栖身之所。
　　
　　采茶的、拣茶的、挑担的，一季下来，吃住都在窝棚里。眼下茶季将尽，工钱结了，不少人已经背着铺盖卷返乡，窝棚空了大半，剩下些还没走完的，蹲在棚前晒被褥。
　　
　　这些群体看着不体面，实际上是他们撑起了星村茶叶的贸易繁荣。
　　
　　李开芳率领大军亲至星村的消息传开，驻星村专司茶务的崇安县县丞翁学本匆忙来见。
　　
　　星村虽名村，行政配置却远高於寻常村落墟市，毕竟这里的茶叶产值非常高，不可等闲视之。满清朝廷在这里设有专门的衙署，由崇安县丞驻节，专司茶务，搁在後世，就是专管茶叶的常务副县。星村一镇茶市，年值数百万两，茶引、茶税、茶市争讼，皆出此衙。
　　
　　县丞衙署门脸不大，乃一个两进的院子，权柄却是大的很，油水比寻常的知府还要丰厚的多。目下驻节星村的崇安县丞是湖南人翁学本。
　　
　　李开芳的临时驻处，是镇中山西会馆。翁学本进了门，先行了大礼，随後也不等发问，便把这星村茶叶产业的家底，简要报了上来：「星村有茶行、茶庄近千家。大的茶行，拥有炭焙窟上百个，小的也有几十个。
　　
　　武夷茶自元明以来列为贡茶，所产贡茶，一度占到全国的四分之一。
　　
　　去岁一年，崇安县输出的茶叶便达三十万担以上，值银六七百万两，其中多数，都自星村运出。不但本山茶如此，便是外地的浦城茶、江西乌，也多有运到星村来加工焙制的，借星村的焙制技术，以提品质、擡价钱。
　　
　　

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