第117章 直播探店

第117章 直播探店 (第1/2页)

杨帆沉吟片刻。
　　
　　这是个机会，但也有风险——投入会增加，而且比赛期间会影响正常营业。
　　
　　但潜在的宣传效果，可能远超投入。
　　
　　“可以试试。”杨帆做出决定：
　　
　　“你继续跟进，需要多少预算，做个方案给我。”
　　
　　“太好了！”周进激动地握拳：
　　
　　“帆哥你放心，我一定把这事办成！”
　　
　　从工地出来，已经中午十二点半了。
　　
　　杨帆开车回火锅店，还没到门口，就发现不对劲。
　　
　　店外人头攒动，排队的人比平时多了至少一倍！
　　
　　“什么情况？”他停好车，快步走过去。
　　
　　小雅正在门口维持秩序，看到他来，像看到救星一样：
　　
　　“哥！你可回来了！咱们店……好像火了！”
　　
　　“火了？”
　　
　　“上午十点多，有个美食博主来探店！”
　　
　　小雅语速飞快：
　　
　　“她在抖音有五十万粉丝！直播吃了咱们的火锅，赞不绝口！”
　　
　　“直播一结束，人就涌过来了！现在排队的有三十多桌！”
　　
　　杨帆往里看了一眼。
　　
　　店里座无虚席，每张桌子都坐满了人，不少客人还举着手机在拍照。
　　
　　林小雨和王秀英穿梭在桌子间，忙得脚不沾地。
　　
　　后厨方向传来林母有些焦急的声音：
　　
　　“汤底快不够了！秀英，让外面排队的客人稍等一下，新的一锅还要二十分钟！”
　　
　　“妈，我来帮忙！”杨帆二话不说，脱掉外套，洗了手就进了后厨。
　　
　　后厨里热气蒸腾。
　　
　　林母正守着两个大汤锅，一锅已经见底，另一锅刚煮上。
　　
　　她脸上全是汗，头发都湿了几缕。
　　
　　“阿姨，我来切配菜。”杨帆挽起袖子，站到操作台前。
　　
　　案板上堆着待切的五花肉、牛肉卷，旁边还有成筐的蔬菜。
　　
　　杨帆的刀工不算顶尖，但胜在稳和快。
　　
　　他专注地处理着食材，薄厚均匀的肉片一片片落下，很快堆成了一座小山。
　　
　　林母看了他一眼，眼神里闪过一丝感激，但没时间说话，转身又去照看汤底。
　　
　　下午两点，排队的人终于少了些。
　　
　　但店里依然满座。
　　
　　王秀英和李翠花累得坐在后厨的小板凳上，连话都不想说了。
　　
　　林小雨的嗓子有些哑了——一下午解释了无数遍“豆米火锅是什么”“蘸水怎么调”“蔬菜为什么免费”。
　　
　　小雅数了数号码牌，苦笑道：“从十一点到现在，翻了四轮桌了。外面还有八桌在等。”
　　
　　杨帆倒了杯温水递给林小雨：“喝点水，润润嗓子。”
　　
　　“谢谢哥。”林小雨接过来，小口喝着，额前的碎发被汗水打湿，贴在脸颊上。
　　
　　“那个博主……是怎么回事？”杨帆问。
　　
　　“叫吃货小薇，专门探访大学城美食的。”小雅拿出手机，点开抖音：
　　
　　“你看，直播回放都有三万多人看了！评论里全是问地址的！”
　　
　　视频里，一个扎着丸子头、笑容甜美的女孩正对着镜头大快朵颐。
　　
　　“家人们！这个豆米火锅绝了！汤底鲜得我眉毛都要掉了！”
　　
　　“豆子炖得烂烂的，拌在蘸水里……唔！这个味道太正宗了！而且蔬菜免费！学生党福音啊！”
　　
　　底下评论密密麻麻：
　　
　　【求地址！】
　　
　　【师大正门吗？明天就去！】
　　
　　【看起来好好吃！种草了！】
　　
　　【博主真没夸张？人均二十多能吃到这个？】
　　
　　【明天组团去！有一起的吗？】
　　
　　“这个宣传效果……太好了。”杨帆感慨。
　　
　　谁能想到，一个偶然的探店，能带来这么大的流量？
　　
　　“哥，咱们得抓住这个机会！”小雅眼睛发亮：
　　
　　“我建议，明天开始，推出一个‘博主同款套餐’，把她直播里点的菜品组合起来，做个特价。”
　　
　　“再弄个打卡墙，客人发抖音或者小红书，可以送饮料。”
　　
　　

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