第194章 盐田港集团

第194章 盐田港集团 (第2/2页)

「还在学。」李冉冉脸上一窘。
　　
　　她才接触电脑多久啊，到现在也就打字熟练了。
　　
　　「那就好好学，word也是，以後办公离不开这些东西的。」
　　
　　别说这些网际网路公司了，再过几十年大酒楼和连锁饭店都得用上电脑，他这个总厨因为要统计手下几家店的绩效都硬生生学会了怎麽使用。
　　
　　腻歪了一会，手机又响了，他顺手接起。
　　
　　「晚上你爸有个招待是吧，大包厢肯定有，我现在安排。」
　　
　　「好好，咱俩谁跟谁啊。」
　　
　　笑呵呵的挂断电话，他的心情明显不错。
　　
　　「谁啊？」李冉冉开始帮他整理衣服，把衣角伸开，领子和肩膀部位的褶皱抚平。
　　
　　「小马哥他爸晚上有个招待，说是盐田港集团那边的，几个港佬点名要尝尝咸心鲍。
　　
　　「」
　　
　　小马他爸估计不是简单人物，能负责集团接待的最少也是经理级别。
　　
　　先打个电话给温澜，让她把预留的大包留一个下来，然後他直接开车去了店里。
　　
　　这一桌标准是人均2000块，他亲自安排一下吧，好歹是给未来的小马哥一个面子。
　　
　　等他到店里已经有人等着了。
　　
　　「你好，请问你是陈先生对吧？」
　　
　　「我是。」他点了点，接过对方递来的香菸点上。
　　
　　「我是马总派来的，等会可以先把菜单给我看一下，然後我提前去包厢。」对方客气的说道。
　　
　　「行，我现在安排。」他也没问马总是谁，回头问问小马就知道。
　　
　　花了几分钟时间，他直接手写一张单子。
　　
　　咸心鲍、竹笋炖双排按位上，再加上漂亮菜琉璃金龙、八宝葫芦鸭......燕鲍翅、海鲜大菜、漂亮菜、口味菜、点心按照比例直接安排下去。
　　
　　十个人的单子，菜金在一万九样子。
　　
　　「酒要什麽？」
　　
　　「香港的客人自带两瓶干红，然後我们这边准备五瓶茅台吧。」
　　
　　「可以。」顺手填上递给对方，确认没问题就列印出来。
　　
　　对方还有些稀奇，「你们店里也太厉害了，居然现场列印。」
　　
　　「我们店里招待港澳的客人很多的。」他笑着说道，「今晚肯定服务好，你们马总的儿子和我是朋友。」
　　
　　「谢谢陈先生，我还担心订不到桌子呢。」对方客气的从吧台拿了一张订桌名片。
　　
　　来这麽长时间他早就参观过了，也觉得南海国宾档次很高，以後集团的接待确实可以放在这边。
　　
　　只是订桌比较难，这次临时订桌就是马总知道儿子的朋友在这当总厨，让小马哥打电话的。
　　
　　盐田港和酒楼又没什麽利益往来，正常订桌起码要提前两天才行。
　　
　　如果他没有儿子这个渠道，香港客人又特别想吃咸心鲍的话，只能在其他酒楼吃然後派人来这边打包。
　　
　　忙完订桌的事儿，陈芝虎再次来到厨房，这边已经在出菜了，他得盯着点新调味料的使用情况。
　　
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