第一卷 第130章 肉干和糯米辣条

第一卷 第130章 肉干和糯米辣条 (第2/2页)

“你去把那些肥肉丁熬了。”姜鱼指了指旁边那碗肥肉，“熬出油来，油渣留着，炒菜香。”
　　
　　萧倾寒应了一声，端着碗去灶台边忙活。
　　
　　肥肉丁下锅，小火慢熬，油脂一点点渗出来，满屋子又添了一层荤香。
　　
　　两个人就这么在厨房里各忙各的，一个做肉干，一个熬猪油，偶尔说上一两句话，大多是姜鱼指使他拿这个拿那个，萧倾寒从不废话，让拿什么拿什么。
　　
　　肉片用酱油、姜汁、少许糖腌上，姜鱼伸手去够灶台高处的盐罐子，够了两下没够着。萧倾寒刚好经过，单手把盐罐子拿下来递给她，手指无意间擦过她的手背。
　　
　　姜鱼的手指顿了顿，“你这个人啊，真是……”
　　
　　萧倾寒没说话，转头回去继续熬他的油，耳尖红了一瞬。
　　
　　厨房里安静了下来，只有锅里咕嘟咕嘟的声音和灶膛里柴火偶尔爆出的噼啪声。
　　
　　姜鱼把腌好的肉片一片一片地铺在竹筛上，准备明天早上起来再风干，但转念一想，萧倾寒后天就要出发，来不及。她想了想，索性直接下锅炸。
　　
　　“萧倾寒，火再大一点。”
　　
　　“好。”
　　
　　锅里的油烧到七成热，她把肉片下进去，中小火慢炸，炸到肉片收紧、表面金黄，捞出来控油。等凉了之后，又复炸了一遍，这样炸出来的肉干酥脆耐放，放上十天半个月都不会坏。
　　
　　萧倾寒闻到那香味，从灶台后面探出头来，“炸这么多？”
　　
　　“多吗？”姜鱼看着竹筛上堆的冒尖的肉干，觉得还不够，“你这次去的是襄县，那边穷山恶水的，饿了谁给你做饭？路上多带点，总比饿着强。”
　　
　　“有干粮。”
　　
　　“你那干粮，不就是几个硬馒头吗？”姜鱼头都没抬，“凉水配馒头，吃坏了胃怎么办？”
　　
　　萧倾寒张了张嘴，想说锦衣卫办差都是这样的，没那么金贵。
　　
　　但看着姜鱼低着头一块一块地翻着肉干，把炸得不均匀地挑出来放到一边，动作认真得像在做什么了不得的大事，那句“没那么金贵”就怎么也说不出口了。
　　
　　他本来只是想要姜鱼帮他带些点心就好。
　　
　　可是现在，他看向姜鱼，只觉得被人在乎真的是一件很让人幸福的事情。
　　
　　他从灶台后面走出来，站在她旁边，伸手帮她翻肉干。
　　
　　两个人在案板前肩并着肩，影子被灶火投在墙上，融成了一个。
　　
　　姜鱼把最后一块肉干翻好，正要转身去和面烙饼，忽然被萧倾寒握住了手腕。他没用力，松松地圈着，拇指抵在她腕骨内侧，她能感觉到他指腹上粗糙的茧。
　　
　　“怎么了？”姜鱼的声音轻了下去。
　　
　　萧倾寒没看她，目光落在案板上那一堆码得整整齐齐的肉干上，喉结动了动。
　　
　　“没什么。”他说，声音有些哑，“就是很开心。”
　　
　　“傻了吗？这就开心了？”
　　
　　姜鱼沉默了一瞬，抽出手来，在他手背上不轻不重地拍了一下，“少来这套，去烧火，还没完呢。”
　　
　　萧倾寒低低地笑了一声，松开手，老老实实的去烧火，一点不像平时那个冷着脸的锦衣卫千户。
　　
　　姜鱼开始和面。
　　
　　面粉中间挖个坑，倒温水，一点点揉进去，揉到面团光滑柔软，盖上一块湿布醒着。趁着醒面的功夫，她又切了一把葱花，打了几个鸡蛋，炒了一碗鸡蛋酱，烙饼的时候刷上去，又香又咸，比白饼强。
　　
　　面醒好了，她揪成一个个小剂子，擀成薄薄的圆饼，锅里不放油，干烙。饼子鼓起来一个个气泡，翻个面，再烙一会儿，一张饼就成了。
　　
　　萧倾寒在旁边看着，每一张饼出锅的时候，他都会伸手帮她把饼叠好放在盘子里。
　　
　　第四张饼出锅的时候，姜鱼终于没忍住，撕了一小块塞进嘴里尝了尝。刚出锅的饼烫嘴，她“嘶”了一声，用手扇了两下，嚼了嚼，满意地点点头。
　　
　　萧倾寒看着她被烫到的样子，忽然笑了。
　　
　　这人笑起来和平常完全不一样，她一向喜欢他的笑，不过现在他在嘲笑自己，那就很过分了。
　　
　　再好看也没有用。
　　
　　“笑什么？”姜鱼瞪他。
　　
　　“笑你。”萧倾寒说，语气坦然。
　　
　　姜鱼耳根一热，没搭理他，继续烙饼。
　　
　　饼烙了十二张，摞起来整整齐齐的，等凉透了用油纸包好，能放上好几天。姜鱼又拿了一张，切成小块，装在一个小布袋里，“这些给杨昭明天当早饭，剩下的都是你的。”
　　
　　萧倾寒点点头，把装饼的油纸包放进行李袋里，又把肉干用草纸包好塞进去。辣条晾得差不多了，姜鱼装了两份，一份给杨昭，一份给萧倾寒。
　　
　　“辣条容易受潮，封好了，别捂着了。”姜鱼叮嘱。
　　
　　“知道。”
　　
　　两个人在厨房里把东西都归置好，灶火已经熄了，厨房里还残留着糯米、猪肉、面饼混合在一起的香气，暖融融地裹着人。天已经全黑了，窗外的月亮爬上来，清辉洒了一地。
　　
　　“明天我去顾家。”萧倾寒忽然说。