第291章 臭豆腐

第291章 臭豆腐 (第2/2页)

板子一头连着绳子牵在手里，另一头踩在脚下，一拉一放底下的土就压实一层。
　　
　　可架不住空间里鸭婆婆的催促：“快快快，你答应我的今天专门去夜市买吃食。”
　　
　　芽芽只能意犹未尽地从大木板上下来，扶上小推车。
　　
　　刚踏入热闹的夜市，脑海里就传来鸭婆婆催促的声音：“快快走，往前头去，顺着右边那条道直走，那人最多的摊子，去买一份臭豆腐来尝尝。”
　　
　　天知道祂听了多少次臭豆腐的吆喝声，对这玩意有多好奇。
　　
　　臭的豆腐竟有那么多人围着买，到底是什么味道？
　　
　　芽芽乖乖巧巧顺着鸭婆婆的指引往摊位走，离摊位还有几步远，一股浓郁又怪异的气味就扑面而来。
　　
　　酸臭交织，呛得她下意识皱起小眉头。
　　
　　芽芽探头往对面摊位瞧，大铁锅里的油滋滋翻滚，一块块乌黑的豆腐在油里炸得圆鼓鼓地浮在表面，模样看着怪奇特的。
　　
　　摊主姐姐动作麻利地捞出炸好的黑色小豆腐，拿起筷子在每块豆腐上都戳出小洞，再把汤汁灌进小洞，再撒上翠绿的葱花白白的蒜末最后舀上一勺红红的辣椒递给客人。
　　
　　芽芽凑近了些，汤汁的味道倒是酸辣鲜美，可这豆腐闻着实在是刺鼻。
　　
　　这么黑的真的没有毒吗？
　　
　　看着客人一个接一个，芽芽犹豫了一会，还是拖着小推车站到了队伍末尾。
　　
　　摊主姐姐动作很快，不一会儿就轮到了芽芽。
　　
　　“老板你好，我要一份臭豆腐。”芽芽学着前面的人点单的话大声说道。
　　
　　“要大份还是小份？”摊主姐姐伸长脖子，这个客人长得还怪小的咧，不伸脑袋都看不见人。
　　
　　“大份的！”
　　
　　“小朋友不能吃太多辣，我就不给你放辣椒了哦。”摊主姐姐快速夹起十块臭豆腐放进一次性纸碗里，挨个戳破。
　　
　　“不行，我要吃辣椒！”界螭在空间里严肃抗议。
　　
　　芽芽想了想，朝摊主姐姐说道：“姐姐，我先尝一块不放辣椒的，剩下的您等会帮我和其他人一样放辣椒，我带回去给家里人吃，可以吗？”
　　
　　“没问题。”摊主姐姐指了指旁边的小板凳，“那边有空位，坐着慢慢吃哈，小心烫。”
　　
　　芽芽捧着纸碗坐下，盯着碗里破开一个小洞，里头塞了榨菜丁、蒜末、汤汁黑乎乎的臭豆腐，眉头拧成了小疙瘩。
　　
　　她深吸一口气，一副视死如归的模样，用小竹签戳起一块轻轻咬了下去。
　　
　　入口的瞬间，怪异的臭味仿佛瞬间消散，黑乎乎的豆腐外皮炸得焦脆，内里的豆腐软嫩绵密。
　　
　　灌满的汤汁在嘴里化开。
　　
　　鲜、香、微酸伴着淡淡的辣意层层铺开，口感丰富又过瘾。
　　
　　芽芽呼出一大口烫呼呼的热气，又赶紧闭上嘴巴，还是臭臭的，可是吃在嘴里又越嚼越香。
　　
　　这东西怪不得这么多人买哩。
　　
　　原来是，闻着臭，吃着香。
　　
　　尤其是里头的酸菜小粒粒，脆脆的，混着咸香的汤汁，吃一口还想吃！