第435章 番茄牛腩
第435章 番茄牛腩 (第1/2页)沈砚没理会前厅的喧闹,他挑开门帘,大步跨进后厨。
伙计大凯正带着几个帮厨扒在门缝边往外瞅,一个个脸膛通红,兴奋得直搓手。
区委送的锦旗!这在四九城同行里可是破天荒的头一遭!够他们吹一辈子牛了!
“都挺闲是吧?”
沈砚反手一甩,门帘重重落下。
“砰!”
沉闷的声响吓得伙计们纷纷打了个激灵,赶紧缩着脖子溜回案板前。
沈砚走到正中,屈指敲了敲案板,“梆梆”两声,震得众人心里一紧,他沉着脸扫视了一圈,刚才还躁动的后厨彻底安静了。
“荣誉是区里给的,不是你们自己挣的。”他嗓音不高,透着冷硬,伙计们都不敢吱声。
“锦旗挂在外面,那是给外人看的,能让主顾心甘情愿掏钱的,只有你们手里的手艺!”
沈砚心里明镜似的,这帮人要是尾巴翘上天,火候上哪怕差了一丝,砸的就是福源祥的招牌。
捧得越高,摔得越惨,区里的锦旗是护身符,更是催命符。不知道多少双同行的眼睛在暗处盯着,就盼着福源祥出漏子。
必须在这个时候给他们上上紧箍咒!
正说着,杨文学满头大汗地从前厅小跑进来。
沈砚盯着他,板着脸开口:“从今天起,窖香百果酥的品控再严一倍!谁要是觉得有了锦旗就能糊弄事,在火候和配料上偷懒,不用赵德柱开口,我亲自让他卷铺盖滚蛋!听清楚没有!”
“听清楚了!”
几十号汉子齐声大吼!
伙计们被这顿敲打骂醒了,刚才那点飘飘然的劲儿顿时全没了。
杨文学更是腰杆挺得笔直,大声表态:“师父您放心!谁敢砸招牌,我第一个不答应!”
他心里清楚,沈砚这是把丑话说在前头,真要出了岔子,天王老子的面子都不好使。
沈砚点点头,随后交代了两句备料,转身出了铺子。
傍晚时分,胡同里飘起了各家的饭菜香。
沈砚单手扶着自行车把,车把上挂着个网兜,装着两斤带着血丝的鲜牛腩,另一只手提着个油纸包。
刚到九十四号院的大门,旁边九十五号院的门槛处就闪出个人影。
阎埠贵正拿着把破扫帚,在院门口假模假样地划拉,他心里直打鼓,大儿子是被沈砚亲手送进去的,平时他见着沈砚恨不得绕道走。
可转念一想,沈砚如今结了婚,性子指不定收敛了,再加上今儿福源祥得了区委锦旗,沈砚正是春风得意的时候。
要是能趁机搭两句话缓和关系,以后指不定能捞点油水。
阎埠贵干瘦的脸上堆起笑,搓着手上前搭腔:“哟,沈师傅下班啦?听街坊们说,福源祥今儿可是挂了区里的红锦旗!啧啧,这可是光宗耀祖的大喜事,咱们整个胡同都跟着沾光啊!”
沈砚推着自行车,脚步连停都没停。
“阎老师客气了,都是铺子里大家的功劳,我就是个干活的,您忙着,我回了。”
语气冷淡,直接把阎埠贵剩下的话全憋了回去,阎埠贵老脸一僵,只能尴尬地干笑两声。
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