第149章 帕萨卡利亚
第149章 帕萨卡利亚 (第1/2页)乔治安娜带着她们上了二楼，穿过一条铺着厚地毯的长廊，在一扇门前停下。
“这间是给加德纳太太和先生的。”
她推开门，里面是一间宽敞的卧室，正中一张带顶篷的大床，深色的帷幔垂着，窗边还有一张小圆桌和两把扶手椅。阳光从窗户照进来，把整个屋子照得暖洋洋的。
加德纳太太走进去，环顾四周，脸上满是笑意。
“真是太美了。”
乔治安娜笑了笑，又领着伊丽莎白和玛丽往前走。
“这两间是给你们的。”
她推开相邻的两扇门。
玛丽往里看了一眼，又看了看伊丽莎白。
“我和姐姐可以住一间。”
乔治安娜眨了眨眼，脸上带着那种促狭的笑。
“房子太多，空着也是空着。一人一间正好。”
玛丽愣了一下，想说什么，又咽了回去。
她走进自己的房间。
那房间比她预想的还大。一张四柱床靠在墙边，床幔是浅绿色的，软软地垂着。窗边放着一张书桌，桌上摆着墨水瓶和羽毛笔，像是专门给人写信用的。墙角还有一个大衣柜，门半开着，里面挂着几件浴袍。
她走到窗边的沙发前，一屁股坐下去。
沙发软得不可思议，整个人陷进去，像被云朵托着。她忍不住低吟了一声，靠在椅背上，望着天花板发呆。
舒服。
太舒服了。
比朗博恩的椅子舒服，比柯林斯家的床舒服，比之前那些旅馆的硬板床舒服一百倍。
她正想闭上眼睛眯一会儿，忽然觉得门口有人。
睁开眼睛一看，乔治安娜还站在那儿，靠着门框，笑眯眯地看着她。
玛丽愣了一下。
“你……还有事？”
乔治安娜走进来，在她旁边坐下。
“想问你想吃什么。”
玛丽看着她。
乔治安娜继续说下去，语气轻快得很。
“伦敦那边有一些印度来的香料，如果你想吃咖喱，也可以让厨娘做的。”
玛丽想了想。
咖喱？那些好香料磨成粉做咖喱，真是可惜了。
“我倒是知道一个做法，”她说，“你要是感兴趣，可以让厨娘试试。”
乔治安娜眼睛亮了。
“你说说看。”
玛丽开始讲。焯水，炒糖色，下肉，加香料，慢炖。她讲得很细，每一步都解释清楚。
乔治安娜听着听着，忽然站起来。
“你等我一下。”
她跑出去，很快又跑回来，手里拿着纸和羽毛笔。
“你写下来。我记不住那么多。”
玛丽接过笔，低头写起来。
八角，桂皮，香叶，伍斯特酱，糖，白葡萄酒——她把方子写得清清楚楚，最后还加了一句：肉要冷水下锅，煮开撇沫，才能去掉腥味。
乔治安娜凑过来看。
“这个冷水煮开撇沫，是什么意思？”
玛丽抬头看着她。
“肉类有腥味。冷水下锅，慢慢煮开，那些脏东西就会浮出来。撇掉，肉就干净了。”
乔治安娜点点头，像是记住了。
她把那张纸折好，塞进袖子里，站起来就要走。
走到门口，她忽然停下，回过头。
玛丽以为她终于要问达西的事了。
可乔治安娜只是笑了笑，说了一句。
“谢谢。”
然后她就跑了，脚步声在走廊里渐渐远去。
玛丽靠在沙发上，望着那扇关上的门，忍不住笑了一下。
这人，还真是和书里写的不一样。
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晚餐的时候，玛丽一走进餐厅，就闻到一股熟悉的香味。
红烧牛肉。
那香气浓郁，霸道，混着八角桂皮的味道，直往鼻子里钻。她站在门口，愣了一秒，喉咙动了动。
她走到自己的座位坐下，面前已经摆好了一份。
那肉块炖得软烂，酱红色，油汪汪的，旁边还配着一小碗肉汤。她拿起叉子，叉了一块放进嘴里。
久违了。
真的久违了。
伊丽莎白坐在她旁边，看见她那副样子，忍不住悄声问。
“你怎么这么喜欢吃这个？”
玛丽咽下那块肉，低声回了一句。
“他们家有东方香料，不想浪费而已。”
伊丽莎白挑了挑眉，没再问。
达西坐在主位上，目光不经意地扫过玛丽。
她正用叉子叉着一块牛肉，吃完之后，又拿起面包，蘸着盘子里的肉汤吃。那动作很自然，像是做过无数次。
他想起在朗博恩吃过的那顿饭。
那次的菜，也是这样的香味，只是没这么浓。现在这一道，香料的味道更足，肉炖得更烂，分明是改良过的。
他看了一眼坐在对面的乔治安娜。
乔治安娜正低着头吃东西，脸上带着一点得意的笑。
达西收回目光，继续吃自己盘子里的菜。
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饭后，众人回到客厅里闲谈。壁炉里的火烧得正旺，暖意融融的，窗外夜色已经深了。
乔治安娜坐到钢琴前，开始弹琴。她的手指在琴键上跳动着，音符流畅，不急不慢，是亨德尔的一首小奏鸣曲。客厅里的人都听着，偶尔说几句话，气氛轻松而闲适。
她弹完一曲，从钢琴前站起来，笑着朝众人点了点头。
“我弹完了，哪位再来？”
客厅里安静了一瞬。加德纳太太笑着说自己多年没碰琴，早就生疏了。伊丽莎白摇摇头，说自己只会几首简单的曲子，不敢献丑。
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