第28章 孙老财抢卤肉

第28章 孙老财抢卤肉 (第1/2页)

等牛娇娘用背篓将蜂巢背回家，牛二的两头猪已经抓回来了，刚丢进猪栏，正哼哼唧唧。
　　
　　三兄弟将赵文杰背出来了，正准备用沙盘学认字呢。
　　
　　看到牛娇娘背着这玩意回来，三兄弟再次侧目。
　　
　　牛娇娘解释了一番蜂巢的价钱，三兄弟齐齐无语。
　　
　　因为明早要杀两头猪，还要卤三副猪肠子和一些卤肉，一家子天刚擦黑就吃过饭睡觉了。
　　
　　寅时初，牛大牛二和牛娇娘就都起来了。
　　
　　常年配合的默契，让三个人手起刀落，很快就将两头猪给放倒。
　　
　　热水早已经烧开，烫毛、褪毛、开膛破肚……
　　
　　牛娇娘吩咐：“把猪肠子、猪头皮、猪耳朵、猪尾巴都清理干净，焯水。”
　　
　　“弄好后丢进卤水锅中。”
　　
　　两兄弟配合默契，有条不紊。
　　
　　等赵嘉禾醒来，一切都搞定了，整个屋子都是卤肉的香味。
　　
　　早起做事的乡亲们远远闻到，都直流口水。
　　
　　牛大建议：“娘，留一个猪头骨别卖，做拆骨肉吧？”
　　
　　牛娇娘二话不说：“好。”
　　
　　家里最近赚了不少银子，吃个拆骨肉怎么了？
　　
　　准备好一切，早饭是猪血酸菜汤，配着面疙瘩，大家吃得香喷喷。
　　
　　饭后，各忙各的。
　　
　　牛娇娘要在家炖猪头骨，做拆骨肉，没去镇上。
　　
　　赵嘉禾跟蜂巢被放在骡车上，和两头猪一起往白石镇上而去。
　　
　　果然，硕大的露蜂房得到了胡大夫的确认，获得了二百四十文钱。
　　
　　赵嘉禾依然只留了零头，剩下的换成了卤料包。
　　
　　牛二今天忙得四脚朝天。
　　
　　他车子刚停稳，就有之前预订的顾客来取货。
　　
　　他对照竹片，给人一样一样称量，用芭蕉叶包上递过去，下一个。
　　
　　有人眼尖地发现新增加了卤猪头肉、卤猪耳朵和卤尾巴。
　　
　　那油汪汪、亮晃晃，一碰就打哆嗦的猪头肉叫他们口水都不自觉分泌出来了。
　　
　　“这个怎么卖？”
　　
　　牛二闷声应：“卤猪头肉和猪耳朵、猪尾巴都是90文一斤。”
　　
　　毕竟原材料比猪肠子贵，卖贵一些大家也理解，于是纷纷掏钱尝鲜。
　　
　　也有人问猪肠子怎么清理。
　　
　　牛二依然用赵嘉禾之前说的“用白面清理揉搓几遍”应付。
　　
　　眼看着两头猪卖得只剩二十来斤，卤肉和肥肠也只剩一两斤，牛二抬头看天。
　　
　　天色还早，今日可以早些回家。
　　
　　可街道那头却走来了一群人。
　　
　　等看清来人，牛二的脸黑了。
　　
　　来的竟是孙老财的马车。
　　
　　车旁边跟着一大群护院家丁，看方向应该是要去县城。
　　
　　马车快到牛二摊位前时，孙老财闻到了透骨的卤肉香，他讶然地挑起了帘子，看向香味的来源。
　　
　　旁边的管家立刻低声上前，二人说了些什么。
　　
　　马车停在了牛二的摊位面前。
　　
　　管家一挥手，一个护院上前，径直抱起了装卤肉的陶盆，转身就走。
　　
　　管家见卤肉盆到手，一挥手，马车继续向前。
　　
　　眼看着队伍都过去两三丈远了，还没有任何人上前来跟自己结账。
　　
　　竟是要吃白食？！
　　
　　旁边的摊主们看着眼前这一幕，噤若寒蝉。
　　
　　牛二从看到他们，就开始捏拳头，在心里提醒自己“忍住”。
　　
　　可他忍住了，却抵不过对方主动挑衅。
　　
　　

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