第17章 袁医生不吃大鹅

第17章 袁医生不吃大鹅 (第2/2页)

自称老婆子，其实也才五十来岁，只是风吹日晒在她脸上留下浓重的岁月痕迹罢了。
　　
　　褚洁没推辞，康自城用她是给了工钱的。
　　
　　聊了几句，大概知道对方身份，大娘姓郭，家里排行第二叫二妮。
　　
　　她是康自城手下一个排长的娘，年轻时守寡拉扯孩子当兵，因为家乡水灾便投靠儿子随军，因为儿子级别低，挣钱少，她就四处找活计赚零用攒着将来给儿子娶媳妇用。
　　
　　郭大娘手脚干净，干活利落，还有一手好厨艺，谁家有事都找她帮个忙，多少给点钱管顿饭就行。
　　
　　郭大娘愿意给各家各户帮忙，谁家有应酬，准备的饭菜自然不会差，她次次都能捞着一顿肉菜吃，比别人家吃的都好。
　　
　　吃得好就越发有劲。
　　
　　一个大铁锅，从灶屋搬到院里灶台上，几十斤重，竟然脸不红，心不跳的，看得褚洁和姜姗姗直傻眼。
　　
　　十斤猪肉，昨天用盐腌上，端出来正好用。
　　
　　郭大娘第一次见如此阔绰的人家，磨着刀心里感慨。
　　
　　“褚同志，这肉咱们怎么吃？”
　　
　　褚洁绕着肉转了一圈，她开始犯难。
　　
　　关键是，康自城他们几个临时有事，要一会再来。
　　
　　拉来姜姗姗：“你说怎么做？”
　　
　　姜姗姗捏着下巴，脑子里盘算几个菜系。
　　
　　“做个乱炖，多放五花香，再炒一盘锅包肉，溜肉段，酸菜炖排骨，猪油渣酸菜水饺……”
　　
　　姜姗姗边说边流口水，遭褚洁一记白眼。
　　
　　“行了，哪吃的完，大娘别听她的，就做你拿手的就好，我算算几个人……”
　　
　　郭大娘点头：“对对，咱不能铺张浪费！
　　
　　咱少炒点，剩下的炖好用盐腌上，留着以后你们慢慢吃。”
　　
　　“行，”褚洁掰着手指头数人头：“咱们三个女同志，加上康自城他们三人男同志，还有谁？”
　　
　　姜姗姗：“和颂哥！”
　　
　　郭大娘听到这个名字，无比兴奋。
　　
　　“哟！袁医生也来呀？”
　　
　　“嗯。”
　　
　　“那就刚才那几道菜都做，怎么着也不能怠慢了袁医生。”
　　
　　褚洁：“……”
　　
　　说好的铺张浪费可耻呢？
　　
　　褚洁又指了指那个被绑了脚放在柴火堆里的大鹅。
　　
　　“那个大鹅还杀不杀？”
　　
　　问也多余。
　　
　　看郭大娘眼神如五十度灯泡那样，知道袁和颂要来，就是天鹅也能杀。
　　
　　郭大娘走过去拽了拽肥嘟嘟的大鹅。
　　
　　大鹅被惊动扭过头，小豆眼凶巴巴又可怜兮兮看过来。
　　
　　郭大娘见状夸一句：“这大鹅可真肥！还倍精神！”
　　
　　康自城在本地小有名气，去买大鹅，人家自然挑好的给他。
　　
　　褚洁正要指挥姜姗姗去拿个碗接血，鸭血也能做一道菜，只是话还没开口，便见郭大娘收了手，坐回去继续割肉。
　　
　　“大鹅不杀，袁医生不吃大鹅！”
　　
　　褚洁：“……”
　　
　　又好奇问：“你怎么知道袁医生不吃大鹅？”
　　
　　郭大娘手脚麻利，已经三下五除二将猪皮割下来。
　　
　　“袁医生刚来那会儿，军区医院院长特意请客吃饭，买了一只大鹅，那菜都是我做的，大鹅炖的软烂入味，袁医生愣是没动筷子，没吃一口。”