第770章 蒸酒秘法，绝不外传

第770章 蒸酒秘法，绝不外传 (第1/2页)

叶无忌忽然觉得，这世上最值钱的东西，压根不是银子。
　　
　　是人。
　　
　　尤其是梁伯钧这种人。
　　
　　平日里这家伙嘴臭得很，动不动就嫌这个嫌那个，像谁多跟他说两句话都是在耽误他活到一百岁。可真到了动手的时候，他那脑子转得比谁都快。
　　
　　叶无忌原本还挺有底气。
　　
　　不就是蒸馏嘛。
　　
　　底下烧火，上面降温，中间出酒。
　　
　　多简单。
　　
　　可等梁伯钧重新蹲下去，拿着炭笔在地上刷刷几下，叶无忌立刻就不这么想了。
　　
　　梁伯钧一边画，一边皱着眉说：“底锅里得架个篦子，浑酒别直接倒锅底。放在篦子上的甑桶里蒸，火不直接烧酒液，不容易糊锅。”
　　
　　叶无忌当场就愣了一下。
　　
　　还有这一手？
　　
　　他还真没想到。
　　
　　这就有点尴尬了。
　　
　　自己刚才还摆出一副胸有成竹的样子，像祖师爷传道受业一样，结果人家随口一句，就把他打回了半吊子。
　　
　　可转念一想，半吊子怎么了？
　　
　　半吊子也是吊子。
　　
　　最怕的是连吊都没有。
　　
　　他咳了一声，装作随意地问：“老梁，你以前蒸过酒？”
　　
　　梁伯钧抬头看他一眼，那眼神跟看个脑子进水的地主少爷差不多。
　　
　　“蒸过个屁！”
　　
　　叶无忌一点不恼，反倒更来劲了。
　　
　　没蒸过都能想出篦子和甑桶，这人脑子里到底装了多少东西？
　　
　　梁伯钧拍了拍手上的灰，接着说：“不过蒸馏这事我见过。西域来的胡商，有人拿这法子提炼香料。道理都一样，热气往上走，碰着冷东西就凝住。我以前还帮一个胡商修过一回蒸锅，那玩意儿是铜做的，足足三层。”
　　
　　三层？
　　
　　叶无忌差点没跳起来。
　　
　　好家伙。
　　
　　这叫什么？
　　
　　这叫专业对口啊！
　　
　　他费了半天劲讲原理，还怕梁伯钧听不懂，结果人家早就见过实物，甚至还亲手修过。
　　
　　这就好比你刚拿着木棍教人练枪，转头发现人家以前给兵器大师补过枪头。
　　
　　叶无忌心里那点忐忑，顿时散了大半。
　　
　　他一把竖起大拇指，由衷道：“老梁，你是真牛逼。”
　　
　　梁伯钧脸上半点受用没有，反倒嫌弃地摆了摆手：“少拍马屁，说正事，你要多大尺寸的？”
　　
　　对，尺寸。
　　
　　这才是正事。
　　
　　叶无忌低头想了想。
　　
　　太大了不行。
　　
　　第一锅还不知道能不能成，万一造个大家伙出来，蒸出一锅怪味汤，那不是丢人丢到姥姥家去了？
　　
　　不对，他姥姥家在哪儿他也不知道。
　　
　　算了，这不重要。
　　
　　先小后大，试成了再说。
　　
　　“先做个小的试试。”叶无忌道，“底锅能装五十斤酒液就行。本大人先试一锅，看看出来的东西能不能喝，要是成了，以后再造大的。”
　　
　　他说得稳，心里已经开始算账了。
　　
　　五十斤浑米酒，能出多少烈酒？
　　
　　哪怕只出十斤，只要够烈，够香，能把洪七公那老叫花子的魂儿勾住，那就值。
　　
　　洪七公一留下来，灌县就等于多了一根定海针。
　　
　　什么山贼，什么贪官，什么乱七八糟的麻烦，先问问九指神丐那双手答不答应。
　　
　　当然，这话不能现在说。
　　
　　说早了像吹牛。
　　
　　叶无忌最近琢磨明白一个道理，吹牛这种事，得等事情快成了再吹。太早吹，那叫半场开香槟。
　　
　　梁伯钧已经捡起炭笔，在墙上画了起来。
　　
　　他画得很快，几乎没怎么停。
　　
　　“底锅口径两尺半，深一尺。上面的天锅口径两尺三，浅一些，用来装凉水。中间做个甑桶，用竹篾编，外头糊泥巴防漏气。接酒的管子用铜管，从甑桶壁上引出来，直接通到外面的酒坛子里。”
　　
　　

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