第75章 年三十
第75章 年三十 (第2/2页)当时给徐平安都给整蒙了,既然对方有这个意愿,徐平安也只好成全他了。
“去我师傅那里一趟!”
“你师父?”
傻柱嘚瑟一笑,挺了挺胸。
“你还不知道吗?我师承峨眉酒家大厨罗征罗师傅!”
徐平安看着他那样子,也不知道说什么好,只能抱了抱拳。
“失敬!失敬!”
“雨水在家想去找大丫和二丫玩,你帮我照看着点啊,我很快就回来。”
这院里现在大人加小孩一起都快一百人了,哪里还需要人特意看着?
不过这个时间段,院里当真是人间百态。
中院转了一圈,大人们都在忙着准备年夜饭,开开心心四处跑的都是半大小子们。
徐平安跟这些人肯定是玩不到一块去。
看着没什么意思,也就回去了。
年夜饭吃的比较丰盛,主食是猪肉白菜馅的饺子。
不管哪个年代,北方的饺子和南方的饺子是完全不同的。
南方的饺子大多数都是直接买的速冻饺子。
徐平安上辈子一个人过,经常也买一些速冻饺子放在家里。
通常是思念、三全和湾仔码头这三个品牌中的一种。
而北方则完全不一样,他们的饺子是从和面那一步开始的。
作为轧钢厂的厨师,说自己不会包饺子,那简直就是糊弄鬼呢。
回到家里,就被两个妹妹抓了壮丁。
不过好在他只需要负责调馅就好了。
这种猪肉馅是徐平安上辈子在抖音上学的做法。
【要想饺子包好吃,请您记住这首诗……】
徐平安因为经常搜索家常菜的做法,所以刷抖音的时候,平台偶尔会给他推荐饺子馅怎么做。
那时候经常看,但是没有怎么做过。
诗虽然没背下来,但是经常做菜的都知道,那玩意看过一遍,心里就有了个印象。
所以徐平安在把猪肉馅调好,最后把葱花铺上,热油淋上去的时候,光看着馅都很有胃口。
果然当天晚上两姐妹恨不得一人吃30个饺子……
这场景把徐平安吓得够呛,生怕两人把自己给吃撑死了……
其实也不是真的徐平安做的有多好,关键还是这年头人们包饺子不舍得放料!
恨不得半斤猪肉,一斤白菜。
哪像徐平安,除了留一点五花肉做了一份红烧肉之外,其他的肉全给添到饺子馅里去了。
至于年夜饭的菜?那当然是鸡鸭鱼肉样样都有了。
徐平安本来还打算弄一个红烧鹌鹑的,一想这鹌鹑都吃了这么多天了,俩姐妹不腻,他都有点腻了。
坐在饭桌上,徐平安拿出特意买的北冰洋汽水,给两个妹妹倒上。
“来,咱们碰一个,庆祝咱们生活越过越好。”
“哥,我敬你一杯,你辛苦了!”
徐芳比较感性,没说两句眼圈就红了。
“我是真没想到爸妈走了之后,我们还能过上这样的日子……”
徐平安叹了口气。
“行了,眼泪擦干净,好日子就好好过,大过年的流什么泪?”
徐莲倒是没有太多伤感的想法,只是端起杯子跟徐平安碰了一个。
“哥,谢谢你!干杯!”
她那干杯是真的干杯。
给她倒的小半杯北冰洋,一口就给闷掉了。
看得徐平安眼角直抽抽。
这么大冷天的,一口气喝这么多汽水……
“哥,我们今年住在城里,是不是就不能去给爸妈扫墓了?”
徐平安一愣,这倒真是个问题!