第108章 学步
第108章 学步 (第2/2页)等面醒好了,她妈把面团拿出来,在案板上擀成一张大薄面皮。淋上一层油抹匀,撒上盐和一把切好的葱花,把面皮卷成长条,盘起来按扁,再重新擀成圆饼。
擀面杖在案板上滚来滚去,发出“骨碌骨碌”沉闷又有节奏的声响。
她妈烙的葱花饼程京京从小吃到大,过程没变过,无非是以前用的是家里的大铁鏊子,现在换成了电饼铛。
面饼放进电饼铛里,盖上盖子。不过几分钟,满屋子都飘出了葱油香,打开盖子一看,一张金黄酥软的葱花饼就烙好了。
晚上,饭桌摆得满满当当。一摞刚出锅的葱油饼,焦黄油亮,用笼布盖着保温,掀开一角,热气夹杂着葱香扑面而来。
一碟夏天自家晒的西瓜酱豆,热油炝蒜瓣葱段辣椒段,倒进去大火快炒,油润红亮,香气扑鼻。
一碟辣萝卜,脆生生,香辣辣的;
还有一盘醋溜白菜,白菜梆子切条,辣椒干和花椒爆香,酸伴着辣的香味直冲鼻子。
她爸爱吃这一口,第一个坐下,拿筷子夹了一块葱油饼,撕开,饼的层次分明,热气从缝隙里冒出来。
夹了一筷子西瓜酱豆抹在饼上,又夹了两根辣萝卜,卷起来,咬了一大口,吃的一脸满足。
“咸不咸?”她妈端着玉米粥碗坐下来。
她爸边嚼边摆手,又咬了一口,接着夹了一筷子酸辣白菜,嚼得脆生生的响。
她妈说:“给你盛碗粥啊?”
他说:“等会儿,先吃口饼。”
小鲤鱼睡醒了,程京京把他放在学步车里,自己也坐下,夹了一筷子醋溜白菜,酸辣脆嫩,挺开胃。
又撕了一块饼,蘸了点酱豆,满足地喟叹:“真香啊。”
小鲤鱼在学步车里探着身子,眼巴巴地盯着桌上的菜。
程京京撕下一小块饼皮,把里边的葱拨掉,吹凉了递到他嘴边让他舔一舔尝尝味。
谁知道他舔完就想咬,程京京赶紧准备拿走,不让他吃了。结果他两颗小牙死死咬住不放,脑袋一偏躲开了妈妈的手。
两条小腿使劲一蹬,学步车“刺溜”往后一滑,直接逃出了程京京的“魔爪范围”。
程京京哭笑不得地追上去一看,他正鼓着腮帮子,小嘴吧嗒几下,心满意足地咽下去了,还冲着她嘿嘿傻乐。
她妈在一旁看着也乐,嘴上却念叨着:“行了行了,尝个味儿就得了,可不能给他多吃。来,赶紧喂他几口粥顺顺。”
程京京赶紧把小鲤鱼拉回餐桌旁,盛了一小碗熬得金黄黏糊的玉米糁粥。粥熬得极烂,冒着热腾腾的香气。
她舀起一小勺,在嘴边轻轻吹了吹,试探着递到小鲤鱼嘴边。
小家伙刚才偷吃饼皮的兴奋劲儿还没过,一看有吃的,立马张大嘴巴,“啊呜”一口就吞了下去,嘴角还挂着一粒亮晶晶的玉米渣,逗得姥姥和姥爷都笑了。
一边喝,他的小手也不老实,偷偷摸摸往葱油饼那边伸,程京京拨开他的小胖手,把磨牙棒塞他手里。
他低头看看磨牙棒,嫌弃地扔了。
她妈笑她:“你这是糊弄二傻子呢?刚尝到点味,谁还啃磨牙棒?”
她爸又拿了一块饼,连吃了三个了。
她妈赶紧制止:“行了行了,吃多了消化不了,晚上吃这么多面食,回头胃又难受。”
他爸说:“撑不着,自家做的饼喧呼。”
她妈说:“你这人就是不听劝。”
他爸嘿嘿两声,又夹了一筷子酸辣白菜,嚼了两口,放下筷子,端起粥碗喝了一口。她妈瞪了他一眼,他当没看见。
程京京在边上笑,她妈说:“你也不说说你爸。”
程京京说:“难得胃口好,一会吃两片健胃消食片吧。”
她妈说:“你爷俩,真是一个德行。”