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第26章 大舅哥来了

第26章 大舅哥来了 (第1/2页)

早上六点整,中原集贸市场准时开门营业,周围的居民和工人从各个大门涌入市场内,开始采购今天要吃的瓜果蔬菜以及零嘴小吃。
  
  刘志才数了数剩余的面剂子,发现今早和的六十多斤面,居然消耗了三分之一:
  
  “过了早高峰得再和点面,否则撑不到中午就闹笑话了。”
  
  趁着这会儿摊主们都回去招呼客人,刘志才切了点酱香饼填饱肚子,顺便将试吃盘里的饼换成新出炉的热乎饼……顾客愿意试吃就等于有购买的意愿,可不能因为免费品尝就凑合,那样只会搬起石头砸自己的脚。
  
  很快,摊位前就来了几位女工,看她们的打扮,应该是刚下夜班:
  
  “欢迎光临,这是我新做的酱香饼,你们可以品尝一下。”
  
  面对顾客不能装深沉玩高冷,要主动出击,这样才能提高成交量。
  
  一个女工看到桌上的袋子说道:
  
  “就是这家,有袋子,有竹签,刚刚在大门外,差点没把我馋死。”
  
  她用竹签插了一块送进嘴里,顿时满眼小星星:
  
  “这个味道真好吃,老板给我来……我饭量不大,应该买多少?”
  
  刘志才建议道:
  
  “要不你先买三两尝尝,要是不够可以再买,我这里一两起售,童叟无欺。”
  
  “行,那就三两吧!”
  
  其余两个女工尝了尝,也要三两,刘志才笑着建议道:
  
  “这样吧,你们干脆要一斤算了,整斤买有五分钱优惠,我分成三个袋子装,每个人分三两三,既能享受优惠,也能多吃两块。”
  
  带头的女工没想到刘志才居然主动给优惠:
  
  “行,那就来一斤吧。”
  
  刘志才答应一声,拿起菜刀开始麻利的切饼、装袋,三袋饼称好后,三个女工付了钱,捧着饼边吃边往里逛。
  
  隔壁老曹吭哧吭哧的磨了一阵芝麻,擦擦脑门上的汗水说道:
  
  “小刘你这孩子真是实诚,人家都是想尽办法不给优惠,你可好,主动给人家凑优惠。”
  
  刘志才给锅里的酱香饼翻了个面:
  
  “我刚开业,需要聚拢人气……你这一锅新香油啥时候能做好?我家里没香油了,走的时候得买半斤。”
  
  早上老曹支持了自己的生意,现在腾出时间,也得投桃报李一下。
  
  老曹一听,指着旁边的炉子说道:
  
  “很快就能出油,保证不耽误事儿。”
  
  正聊着,又有顾客上门:
  
  “刚刚那个卖菜的摊位说你这里的饼全市场最好吃,我能尝尝吗?”
  
  刘志才将试吃的推盘递了过去:
  
  “随便品尝,不好吃不要钱。”
  
  酱香饼的酱料是前世一点点试出来的,酱的味道能最大限度的激发食欲,只要品尝过,就会陷入酱香饼那鲜甜酸辣的滋味中无法自拔。
  
  逛早市的人越来越多,酱香饼的口碑也在同步发酵中……所有的摊贩都有自己的熟客,面对熟客会不自觉提到今天买到的酱香饼很好吃,然后刘志才的摊位前就会多一批购买者。
  
  刘志才没想到生意比想象中还火爆,纺织厂那些下了夜班的女工,听说市场上多了一种好吃的饼子,一窝蜂的赶过来买。
  
  不到半小时,摊位前就排起了长队,大家不争不抢,有序购买,刘志才忙得脚不沾地,想喘口气都顾不上。
  
  周围的老曹、老钱等摊贩,赶紧趁机招呼客人,别说,他们借着刘志才的东风,还真卖出去了一些香油、芝麻酱和麻花。
  
  买到酱香饼的女工,捧着袋子四处乱逛,遇到熟人就赶紧分享,这种裂变式的传播速度,给刘志才的摊位带来了海量客源,同时也让他见识到了郑州百姓的购买力:
  
  

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