第22章 辣子鸟丁

第22章 辣子鸟丁 (第2/2页)

但姜时安看艾拉不太想谈，就没有再问下去，着手开始给孩子们做饭。
　　
　　她一边做饭，一边思考着接下来应该怎么办。
　　
　　想着摆摊还要不要继续下去，又想着要是突然不摆摊会不会让那名少年起疑。
　　
　　纠结的思考中，孩子们的饭菜很快做好了。
　　
　　这时她注意到，艾拉刚不知去哪转了一圈，手里还拿了只脱了毛的鸡。
　　
　　她高兴地举起鸡：“这家伙这么肥！咱们把它烤了吧！”
　　
　　姜时安觉得这只鸡有些眼熟，连忙使用鉴定。
　　
　　【名称：报凶鸟】
　　
　　【属性：黑暗生物】
　　
　　【特性：会给主人发出警报，鸟舌不可食用。】
　　
　　【等级：A级，超优食材，完美补品。】
　　
　　【buff：增强感知】
　　
　　果然，这只鸟就是伊芙带来的魔物！
　　
　　而且，根据鉴定，它居然是A级食材！虽然不知道【增强感知】是什么，但说不准能做一道高等级的美食！
　　
　　姜时安此刻已是摩拳擦掌。
　　
　　至于伊芙会不会有意见……反正它已经死了，不吃也是浪费……
　　
　　姜时安将鸟一把夺过来：“不要暴殄天物，这可是珍贵食材！”
　　
　　艾拉听话地点点头。
　　
　　姜时安直接去掉鸟头，连骨头带皮，将整只鸟均匀地剁成半指大的肉块。
　　
　　随后把切好的鸡丁放入水中，将鸡肉的血水洗净。之后捞出擦干，撒上面粉，抓拌均匀。
　　
　　艾拉起锅烧好了油，姜时安抓起鸡丁，一个接一个地放入。
　　
　　包裹着面粉的鸡丁，遇到滚烫的热油，当即泛起滚滚油花，滋滋作响。
　　
　　直到鸡丁表面变为淡黄色，姜时安才拿铲子，将鸡丁划拉开。
　　
　　此时鸡丁表面薄薄的一层面粉，在高温油炸中糊化脱水，表壳变得坚硬酥脆，颜色开始转为诱人的金黄色。
　　
　　姜时安看准时机用漏勺捞出，鸡丁间相互碰撞，发出哗哗的声响。
　　
　　随后，她拿出辣椒和花椒，艾拉好奇地凑了上来问：“你又要做上次那道菜了？这回是沸腾鸡？”
　　
　　“不，这次要做的是辣子鸡丁！”
　　
　　锅里只留底油，下入花椒干辣椒。姜时安让艾拉调小火力，开始慢慢煸炒香料。
　　
　　等到厨房中弥漫起辛辣的气息，姜时安把金黄的鸡丁放入其中，猛火翻炒，让麻辣味彻底渗入鸡丁。
　　
　　这样，一盘“辣子报凶鸟丁”就出锅了。
　　
　　满盘红艳艳的，油光包裹着辣椒与鸡丁，热气夹杂着刺激的麻辣，扑面而来。
　　
　　有了之前的经验，艾拉已经毫不畏惧，她从辣椒里叉出一块鸡丁，送进嘴里。
　　
　　只听得咔嚓一声响，酥脆的外壳被咬开，焦香瞬间在嘴里爆开。
　　
　　外层是被辣油浸润的焦脆，内里的肉却嫩而不柴。肉丁越嚼越香，麻味爬上舌尖，与油香、肉香、辛香融为一体，让人欲罢不能。
　　
　　“嘶——好吃好吃！”
　　
　　“姜时安，这和之前沸腾鱼完全不一样。这肉干香干香的，越嚼越带劲！连骨头都酥脆了！”
　　
　　【好评+1！】
　　
　　【已解锁食谱：辣子魔鸟丁】
　　
　　【附加效果：食用后增强听力，效果持续一周】
　　
　　【美食评级：S级！难道说，你是天才！】
　　
　　【获得奖励：超级神秘礼包！】