第54章 馄饨面先开张

第54章 馄饨面先开张 (第2/2页)

陈怀瑾原本以为老太太写的字会比较娟秀，没想到还挺大气的。
　　
　　他不懂毛笔字，但能感觉到字行间铿锵有力。
　　
　　“阿嬢，你这字写得真好。”陈怀瑾由衷地赞叹。
　　
　　“老咯，也就这一手字还拿得出手。”
　　
　　老太太似乎花了很多力气，写完后看起来有点萎靡。
　　
　　“继国，你明天去杂货店买点明矾，用水化开后在字上面刷一层，然后再弄点清漆把板子刷一下，这样下雨天字就不会染花。”
　　
　　“行，明天就办，阿妈你看着有点累了，我先扶你回去休息。”
　　
　　“不用，我还走得动。如茵，你把砚台和毛笔洗洗，给我拿过来。”
　　
　　“我知道了阿妈。”
　　
　　老太太被老爹扶进屋，老妈把砚台这些拿去洗。
　　
　　陈怀瑾就自己将木板和柜子钉在一起，又用铁钉在四角打了几个孔，拿细绳将木板和防雨架绑在一起。
　　
　　弄好后晃了晃防雨架，还行，很牢固。
　　
　　随后他把下午泡过的蒸笼拿来，放在煤球炉上空蒸。
　　
　　水汽冒上来后等了几分钟，确定蒸笼没问题，他才封好风门，然后去村里一家小卖部买筷子。
　　
　　这家小卖部卖的东西很杂，比起副食品，反而日用品更多。
　　
　　陈怀瑾一次性就买了一百双筷子，拿回家用热水泡了，洗干净后才回屋睡觉。
　　
　　次日，清晨四点出头，陈怀瑾已经起床在炒咸菜。
　　
　　蒜泥酱料倒是不需要另外炒，昨晚还留下了很多。
　　
　　只不过表面一层猪油有部分冻住，需要加热一下。
　　
　　粉干装进一个塑料水桶里泡发，配料都准备齐，陈怀瑾就把家里的煤球炉往三轮车上搬。
　　
　　至于中午用的骨汤，就得老妈用土灶来熬了。
　　
　　来到老屋宅，陈怀瑾抱着蒸笼走进林招娣家里。
　　
　　一共二十个蒸笼，一个蒸笼摆二十朵馄饨，这样一次性就能蒸四百朵馄饨。
　　
　　剩下多出来的，就继续摆在抽屉板上。
　　
　　蒸笼内的馄饨都摆好，陈怀瑾就打开煤球炉风门加大火力开蒸。
　　
　　离开前，又给了林招娣二十块钱，让她早上继续做两千朵馄饨。
　　
　　等他骑着车到塔头街时，蒸笼里面的馄饨早已经熟了。
　　
　　刚到街头，就有熟客过来。
　　
　　最先凑过来的就是水产站女工何蓉，她看到侧面的木板，十分惊讶。
　　
　　“馄饨面，蒸馄饨？馄饨还能这样做？”
　　
　　“馄饨面就是先吃馄饨，然后我再加面或粉干。若嫌味道淡，我这边还提供了咸菜跟酱料。”
　　
　　“蒸馄饨是一种新吃法，口味轻的沾点香醋，口味重的可以用我的酱料，保证好吃。”
　　
　　陈怀瑾说话的声音很大，显然是想让周围的人都听到。
　　
　　周围的人听到他说这里不仅能吃馄饨还可以吃面，当即就有几个渔民走了过来。
　　
　　现在有一部分能去外海甚至远海的渔民，其实挺赚钱的。
　　
　　尤其现在海鲜价格猛涨，一个个日子过得都不错。
　　
　　之前不卖，是觉得不划算。但能吃饱的话，又是另外的说法了。
　　
　　至于那些只有小船在近海捕捞的渔民，依旧舍不得这几毛钱。
　　
　　“老板，馄饨面来一碗。”
　　
　　“我也来一碗！”
　　
　　其中有两个渔民肚子已经饿得受不了，过来后直接要了一份，并掏钱给他。
　　
　　陈怀瑾接过钱就开始忙活起来。
　　
　　周围不少人都看着，包括何蓉，她也想看看这馄饨面到底是怎样的。