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第179章 财大茶语(二)

第179章 财大茶语(二) (第2/2页)

白萱儿一愣,转头看了方旭一眼。
  
  方旭正在翻账本,头也没抬说了一句:“喝吧,不然也是浪费。”
  
  白萱儿点了点头,端起那杯百香果茶喝了一口,仔细品尝后说:“嗯……酸甜味正合适,挺好喝的。”
  
  “那就好。”程倩弯了弯嘴角,转身走回了吧台后。
  
  店内又安静了下来,晚上几乎就没有学生来买奶茶,程倩和庄泽都在吧台后。
  
  程倩在低头看书,时不时在书上划上几笔,庄泽也在看书,但时不时会抬起头往方旭这边看一眼,然后又马上低下头去。
  
  直到晚上八点多,方旭才终于合上账本,靠回椅背上,长长地出一口气。
  
  他揉着太阳穴,站了起来,拍了拍手。
  
  “都过来一下,开个小会。”他朝吧台方向说了一声。
  
  程倩、庄泽放下手里的活,走到他面前围坐了下来。
  
  白萱儿也放下手机,安静地坐在他旁边,没有要回避的意思。
  
  方旭将账本摊在桌上,开口的第一句话就是:“财务上,近两年的账目每一笔都核对过了,没有问题,前任店长做得挺细致,账目很清楚。”
  
  程倩听到这话,点了点头,庄泽坐在一旁看着桌面,没什么表情。
  
  方旭继续道:“但经营状况你们应该也清楚,主要问题就是客流量太少,每天都有不少原料卖不出去,最后只能倒掉,长期下来,这笔浪费是亏损的最大原因。”
  
  程倩微微皱眉:“确实……我们之前也想过一些办法,比如在学校贴海报、在朋友圈发广告,但校内另外两家奶茶店的活动力度太大了,我们实在没有什么竞争力,效果很一般。”
  
  “被抢光也正常,人家是校外连锁店,咱们在供应链和营销上和人家差了一大截。”方旭语气平淡。
  
  “不过这是经营层面的事,短期内我们也没必要去硬碰硬地抢市场。”
  
  方旭拿起排班表:“我先说具体能解决的问题,这家店除了店长外本来还应该有五个兼职岗位,前任店长和三个学长学姐毕业后,现在只有两个人,排班表根本排不过来……明天我会把招聘启事贴出去,先把三个空缺补上,再重新安排排班。”
  
  这时候坐在一旁的白萱儿说话了:“要不我也来帮忙?我以前也试过自己做奶茶。”
  
  方旭瞅了她一眼,说:“马上考六级了,你把精力都用到学习上去,这学期的任务忘了?”
  
  白萱儿“哦”了一声,乖巧地低下了头,眼里带一点笑意。
  
  庄泽看着这一幕,眼神黯了黯,头埋得更低了。
  
  方旭对程倩说:“程学姐,你的经验最丰富,等新人来了,希望你能带他们做个简易的培训,让他们尽快上手,我会根据培训工时增加你的工资。”
  
  “好。”程倩笑道,“包在我身上,阿泽就是我带出来的。”
  
  庄泽勉强笑了笑,还是没有说话。
  
  方旭看了一眼时间:“那今天就先到这里,晚班现在也没什么人来,都先回去休息吧,招聘启事我今晚拟好,明天贴出去,等新店员到位了会重新安排一个值班表。”
  
  程倩笑着应了一声,庄泽也点点头,先后开始收拾东西准备离开。
  
  方旭和白萱儿因为没有需要收拾的东西,就先行走出了店面。
  
  之后出来的庄泽站在店门口,看着逐渐走远的两人身影,站在原地很久。
  
  “阿泽,发什么呆呢?咋还不走?”
  
  锁上门后的程倩拍了下庄泽的后背,庄泽这才回过神,对程倩露出一个勉强的笑容。
  
  “没什么,倩姐,明天见。”
  
  “嗯,明天见~”
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