第1997章 山中留夜

第1997章 山中留夜 (第1/2页)

他们这一行背了两个电瓶，这会一个支在抬参的地方，另一个支在厨灶的位置，
　　
　　听说参被抬了出来，赵勤赶忙跑过去看，
　　
　　就见这会，范二把头不知从哪铲下的一片青苔，老曾将参小心的放在青苔上，见赵勤要看，他便先退到了一边，
　　
　　“曾叔，老说五形俱全，这棒槌的五形都是指哪一块啊？”
　　
　　曾把头接过香烟，放在鼻间闻了闻，并没有点，而是夹到了耳根后，这才笑着给他点明，
　　
　　“首先是芦头，就是连接茎叶的这一头，芦上有年轮称作碗，所以看参的年龄芦碗的密度与间距是最主要的依据，
　　
　　再就是艼，这是护体根，保护主根…”
　　
　　“这边上细一点的这一根？”赵勤指着问道，
　　
　　曾把头先是点头，后又摇头，“你指的没毛病，但说的不对，不能以粗细大小来断艼和体，有的参艼粗体小，所以断参也是门技术，就算是行内人，有些道道也说不清楚。
　　
　　至于体好理解，就是主根，而纹是说主根上的横纹，纹也是断参龄的重要依据，主根上纹越密参就越老，至于须就不必多说了。”
　　
　　带着赵勤认了一遍五形，老曾这才将青苔裹起，
　　
　　此时，栾荣喊大家吃饭，
　　
　　赵勤到的时候，栾荣先给他盛了一碗蝲蛄豆腐汤，“阿勤，尝尝。”
　　
　　“我去，好鲜啊。”赵勤喝了一口，不禁惊叹，其实在喝之前他是有些担心的，闻了闻并没有过重的腥气，他这才尝了一口，
　　
　　不得不说，味道极好，
　　
　　仅从这一道菜，就能看出蝲蛄和小龙虾的区别，要是小龙虾这么做，估计没人喝得下去。
　　
　　“是吧，喜欢喝，咱明天再捕点来做。”今天是不用想了，人太多，一人也就只能分得一小碗，
　　
　　汤喝完，盛了饭，赵勤开始吃焖泥鳅，
　　
　　花泥鳅相较普通的泥鳅口感更嫩，且刺是软的，并不需要刻意的去刺，才十来块钱一斤，这性价比也太高了，
　　
　　要说缺点也有，正是因为嫩，所以吃起来感觉不到肉的厚实感，有点水。
　　
　　“阿勤，来点？”栾荣提着个塑料桶，在给众人倒酒，
　　
　　赵勤没客气，接过一个塑料杯，先敬了一杯老曾，“曾叔，辛苦了。”
　　
　　老曾摆了摆手，“辛苦啥，和你们出来好多了，有热乎饭，还有茶喝，咱以前出来，能吃到热的只有面条。”
　　
　　大家边吃边喝着，赵勤坐在老曾旁边问道，“曾叔，你抬过最大的棒槌有多大？”
　　
　　“要说大的话，22年前，我抬过一个八两三钱的，再就是一苗六品叶的石龙。”
　　
　　“那是自己留了，还是卖了？”
　　
　　“那时我就带着参帮了，留下咋分啊，总不能一家切一点吧，那不白瞎了好玩意嘛，
　　
　　再说棒槌属于山财，对于咱放山人来讲，总要卖了花出一部分的，那苗八两多的卖了5万多，石龙是91年抬出来的，卖了9万6。”
　　
　　老曾还有一点没说，那就是所有的山参，即便保存的再好，随着出土年份的变长，药效都会打折扣，
　　
　　一苗再好的山参，放个几十年估计也不顶啥用了。
　　
　　“哟，那你老可有底子啊。”
　　
　　赵勤这可不是奉承话，22年前就是1987年，当时改开还没几年，还在宣传万元户呢，人家一苗参就卖了五个万元户出来。
　　
　　“靠着山神爷老把头护佑，带参帮的那些年存了点，不过有三个讨债鬼呢，一个比一个不省心，全贴补他们去了。”
　　
　　“你老多子，那可就是多福啊。”
　　
　　老曾的三个儿子并没他嘴上说的那么不堪，现在应该混的还行，听赵勤这么说，面上抑制不住的浮现笑意，“儿子也就那样了，不过几个孙子倒是挺聪明。”
　　
　　

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