吃烧烤

吃烧烤 (第2/2页)

夜幕悄然降临，深蓝的天空像是被打翻了神秘的颜料瓶，晕染出一片深邃的背景。繁星纷纷登场，它们是天空中最灵动的舞者，闪烁着细碎的光芒，点亮了整个夜空。有的星星靠得很近，仿佛在窃窃私语；有的星星独自闪耀，散发着遗世独立的光芒，宛如夜空中的指路明灯，引领着人们对未知的向往。阮听雪开始了她的烧烤，先把肉类烤熟后，1. 牛羊肉串/鸡翅：先刷一层薄油，中火烤至表面微焦，中途翻面2-3次，鸡翅需烤8-10分钟，最后刷蜂蜜+孜然粉增香。2. 五花肉/培根：无需刷油（自身会出油），烤至油脂渗出、边缘微卷，撒辣椒面+葱花，搭配生菜叶解腻。3. 素菜：金针菇、茄子刷蒜蓉酱（蒜末+生抽+蚝油+香油），烤至软塌后撒葱花；土豆片烤至边缘微焦，撒椒盐+辣椒粉。2.调味黄金公式-基础刷酱：生抽1勺+蚝油1勺+蜂蜜半勺+孜然粉1勺+辣椒粉半勺+清水2勺，混合后刷在食材表面，烤至酱料微干时再刷一次，入味更均匀。进阶增香：烤至半熟时撒白芝麻、迷迭香（牛羊肉适用）、柠檬汁（海鲜适用），最后出锅前喷少许白酒，激发香味。吃着美味的烧烤配上肥仔快乐水，棒极了！