第576章：黄鼠狼，冰花煎饺！

第576章：黄鼠狼，冰花煎饺！ (第2/2页)

“做个屁，这玩意儿太骚，嫂子肯定嫌弃。明天挖个坑埋了就行。”
　　
　　王强揉了揉黑子的脑袋，“今天你算是立了大功了，不仅保卫了咱们的粮草，还杀了鸡儆了猴，以后这附近的山中野兽，闻着你的味儿都不敢靠近咱们这院子。”
　　
　　“红梅，去！把刚才和面剩下的一盆面疙瘩，还有锅底下那点油渣和碎肉，全都给黑子拌上！今晚给咱们的大功臣加餐！”
　　
　　“好嘞！这就去！”
　　
　　郝红梅痛快地答应着跑进屋。
　　
　　这时候，王强走到院子中间的盖帘矩阵前。
　　
　　他弯下腰，随意拿起两个饺子。
　　
　　刚才还软乎乎的面皮，这会儿已经变得坚硬如铁。
　　
　　他把两个饺子在手里互相敲击了一下。
　　
　　“嘎巴！嘎巴！”
　　
　　发出清脆的、像石头碰撞一样的响声。
　　
　　“冻透了！”王强满意地笑了。
　　
　　危机解除，战利品也冻好了。
　　
　　接下来就是入库。
　　
　　苏婉在屋里早就准备好了几个洗得干干净净、缝得严严实实的白棉布大面袋子。
　　
　　三人合力，把那十个大盖帘上的冻饺子，像扫落叶一样，哗啦啦地全部扫进了面袋子里。
　　
　　五千个饺子，足足装满了三个半大面袋，沉甸甸的。
　　
　　“走，下地窖！”
　　
　　王强扛起两个面袋子，郝红梅扛着一个，苏婉拎着那半个，顺着梯子下到了几天前刚扩建好的大地窖里。
　　
　　这地窖里因为有了王强之前打的红松支柱和铺的红砖，显得极其干燥整洁。
　　
　　在老窖室和新窖室的交界处，放着一口家里最大号的空水缸，这缸本来是准备腌咸菜的，现在正好派上用场。
　　
　　王强把面袋子一个个放进大水缸里，然后盖上厚重的木头盖子。
　　
　　“行了！这缸里防潮防老鼠，温度又稳定，这五千个饺子睡在里面，就是到了明年开春化冻之前，也绝对坏不了。”
　　
　　王强拍了拍手上的面粉，看着这满满当当的储备，心里那股子安全感，那是啥都换不来的。
　　
　　这就叫家底！
　　
　　回到外屋地。
　　
　　虽然干了一下午加半个晚上的活，三个人都累得够呛，但看着那空出来的案板，肚子里又开始唱空城计了。
　　
　　“嫂子，今晚咱们就不炒菜了。”
　　
　　王强把冻得发红的手在炉子边烤了烤，眼神里闪过一丝馋意，“咱们直接吃咱们自己的劳动成果！”
　　
　　他指了指特意留在案板上的大概一百来个还没冻的鲜饺子。
　　
　　“咱们今晚，不仅要吃水煮的，我还要给你们露一手绝活！让你们尝尝什么叫真正的冰花煎饺！”
　　
　　“冰花煎饺？那是个啥玩意儿？”
　　
　　郝红梅好奇地凑过来，“饺子还能煎着吃？”
　　
　　“那是你没见过世面。”
　　
　　王强一边洗手一边指挥，“嫂子，你负责煮水饺，记住那老规矩，水开了下饺子，然后得点三次凉水。”
　　
　　“这叫三开三点，这样煮出来的饺子，皮熟透了，馅也熟透了，还绝对不破皮！”
　　
　　“这我还能不知道？我包的饺子啥时候破过皮？”苏婉嗔怪了一句，麻利地开始往小锅里添水。