第434章 先进模范老字号
第434章 先进模范老字号 (第2/2页)街坊们揣着手,探头探脑地往里张望,队伍里叽叽喳喳全是讨论声。
“听说今天上新点心,带药香的!”
“可不是嘛,昨天那香味飘了半条街,馋得我半宿没睡着。”
赵德柱站在台阶上,指挥着两个伙计,正把一块崭新的木牌往上挂。
红底黑字,写着“窖香百果酥”。
“沈师傅来了!”
赵德柱眼尖,赶紧迎上来接过车把,满脸喜色:“沈爷,看这架势,今天备的货怕是不到中午就得卖空。”
沈砚点点头,径直穿过前厅,掀开后厨的门帘,热气夹杂着浓郁的香料气和面香扑面而来。
杨文学站在灶台前,正拿火钳拨弄着底下的炭火,额头上全是汗,衣服都湿透了。
沈砚走到案板前,捏起一块刚出炉的百果酥,双手微微用力,掰开。
外层酥脆掉渣,内里绵软起层,防风、砂仁和陈皮的香气层次分明,火候卡得刚刚好。
“不错。”沈砚放下半块糕点,“这炉子你算是彻底摸透了,以后这道点心,你负责。”
杨文学激动得双手在围裙上使劲搓了两下,连连点头。
这可是福源祥的新招牌,师父直接交到底,这是多大的信任!
“师父您放心,我绝不砸了铺子的招牌!”杨文学大声保证。
就在这时,前厅突然传来一阵嘈杂。
沈砚掀开门帘走出去。
人群被硬生生分开一条道。
区委的小李走在最前面,身后跟着两名穿着制服的公安,还有三个臂上戴着红袖标的街道办干事。
排队的食客全愣住了,周边商户也纷纷探出头,暗自嘀咕福源祥是不是惹了什么大麻烦。
“这架势,难道是要被查了?”
“不好说,没见着是公安开道?肯定是大事!”
小李满脸堆笑,快步走到沈砚面前。
他双手捧着一面卷起的红绸锦旗,转过身,面向门外围观的群众,猛地将锦旗展开。
金黄色的流苏垂下,鲜红的底面上,烫金的大字在阳光下格外扎眼。
“先进模范老字号!”
小李清了清嗓子,声音洪亮,“福源祥带头响应区里号召,守规矩、重手艺!让咱四九城的老百姓吃上了平价放心的良心糕点!经区委研究决定,特授予福源祥‘先进模范老字号’荣誉称号!”
人群安静了一瞬,紧接着“轰”的一声炸开了锅。
区委亲自批示的锦旗!
小李还没停,指着身后的公安和街道办干事继续说道:“为了保护咱们的模范铺子,街道办从今天起,每天派专人在这条街重点巡逻,绝不让任何地痞流氓干扰咱们先进模范铺子的正常营业!”
围观群众哗然。
街角几个正打算趁人多挤进去顺手牵羊的佛爷,一瞅见那明晃晃的制服和红袖标,吓得腿肚子直转筋,连连往后缩去。
沈砚面不改色,跨步上前,双手稳稳接过锦旗,转身将锦旗递给身后的赵德柱,面向排队的长龙,抬高音量。
“今天是个好日子,承蒙区里看重,街坊们捧场。”沈砚顿了顿。
“今天凡是排队买糕点的,每人多送一块新出炉的窖香百果酥,权当试吃!”
这话一出,前厅的叫好声此起彼伏,差点把铺子顶掀了。
“沈师傅局气!”
“福源祥活该发大财!”