第39章 哥，这也太好吃啦！

第39章 哥，这也太好吃啦！ (第1/2页)

刘志娟将两包点心送给大伯母王美娟，然后跟着刘志才和刘志勇，来到村头的烧饼摊前。
　　
　　刘国华见侄子侄女过来，拿出两个红糖油酥烧饼递给兄妹俩，又麻利的在烙板上打了两个鸡蛋，准备做两个豪华版烧饼夹菜。
　　
　　刘志勇咬了口红糖烧饼，围着烧饼炉转了两圈：
　　
　　“这真是我爸焊的？可真漂亮！”
　　
　　刘志娟摸摸烧饼炉表面的白铁皮说道：
　　
　　“我早说过，咱爸就是被埋没的人才，比那个一心当官的舅舅强多了，可咱妈就是看不到咱爸的闪光点，现在好了，志才哥一个点子，让咱爸一下子扬眉吐气了。”
　　
　　刘国华问道：
　　
　　“你建设叔的摊位人多吗？”
　　
　　刘志娟啃了口满是红糖的烧饼说道：
　　
　　“多得很，围得里三层外三层的，连我们班主任也在，一边喊着大家排队一边往前挤，特别好玩。”
　　
　　听到这话，刘国华这个师父彻底放下心来。
　　
　　他手把手教出来的徒弟，要是出师未捷就太打击人了。
　　
　　刘志才对老爹说道：
　　
　　“我在家卤了一些猪皮，明天早上你热一下，运过来卖一下试试吧，要是好吃，以后我天天带些猪皮过来。”
　　
　　这年头几乎每个人都缺油水，能吃到满口胶原蛋白的猪皮，相信顾客们会很踊跃购买的。
　　
　　旁边的潘爱民问道：
　　
　　“卤猪皮咋卖啊？论斤，还是论个儿？”
　　
　　刘志才说道：
　　
　　“切巴切巴，论勺卖，那种圆形的汤勺，两三毛钱给一勺，连猪皮带肉汤，一下子就能让烧饼满是肉香。”
　　
　　摆摊做生意，最怕的就是复杂化，越简单越容易量化，生意就会越好。
　　
　　比如卤猪皮，论斤买最公平，但却能增加成本，尤其是现在称小东西全都需要杆秤，耽误的时间够做好几个烧饼了，所以就用勺子，连肉带汤满满一勺，卖的人省事儿，买的人也觉得实惠。
　　
　　红糖烧饼吃完，刘国华也将两个豪华版烧饼夹菜做好了，每个烧饼里都夹了三片花干，满满登登的，烧饼都快撑成球状了。
　　
　　刘志勇捧在手中咬了一口，顿时被这好吃的味道给迷得不要不要的：
　　
　　“上次吃的是凉烧饼，没想到热着这么香啊！”
　　
　　刘志娟附和道：
　　
　　“要是能在学校里面卖，我都不敢想象会有多火爆……志才哥，烧饼夹菜能在学校卖吗？”
　　
　　刘志才摇了摇头：
　　
　　“应该很难。”
　　
　　现在不允许私人承包食堂，想要进校园卖烧饼夹菜，需要非常铁的关系……但有了这种关系，谁还挣穷学生的钱啊，随便弄点紧俏商品的批文就能大赚特赚。
　　
　　家里还卤着猪皮，刘志才没在村口停留太久，很快就领着弟弟妹妹回到了家里，用筷子扎了一下卤猪皮，约莫差不多了，捞出来切一切，夹到了志勇志娟兄妹俩的烧饼里。
　　
　　刘志勇尝了一口问道：
　　
　　“哥，咋感觉这猪皮没啥咸味啊？”
　　
　　刘志才说道：
　　
　　“这是明天要用的，今晚会在卤汤里浸泡一夜，要是放盐多了，明天猪皮就会变得跟咸菜一样。”
　　
　　提到咸菜，刘志娟说道：
　　
　　“我妈做的咸菜特别难吃，捎到学校都没法就馒头，我看班里的同学都带着西瓜酱豆，明天得让我妈炒一些。”
　　
　　刘志才一听，觉得弟弟妹妹在学校真是吃苦了，连酱豆都没有，干脆趁着这会儿天还早，给两人炒一些。
　　
　　家里没有西瓜酱豆，但上次买的黄豆酱还有不少，他盛了一小盆，又切了许多大葱、大蒜、干辣椒、红线椒等配料，最后还剥了一碗花生米。
　　
　　炒锅洗净，倒入食用油，趁着油凉将花生倒进锅里慢慢炸。
　　
　　刘志娟第一次发现酱豆里还能放花生：
　　
　　

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