第二章 三文钱里先赔半文

第二章 三文钱里先赔半文 (第2/2页)

“所以你不能只会做。”周衡道，“还得知道做这一锅，够不够养人。”
　　
　　桃枝在旁边听懂了：“那多做就能赚？”
　　
　　“卖不掉，赔得更多。”
　　
　　桃枝又没听懂：“那到底做多还是做少？”
　　
　　周衡说：“先数人。”
　　
　　陆穗和朝渡口看去。辰时以前，仓场下来的脚夫有三拨。第一拨约二十人，第二拨少些，第三拨会在开船后散去。她今早只顾着锅，没数过人。
　　
　　最后一碗被一个船工买走。锅里剩了半勺碎面和汤底。
　　
　　周衡也将三枚铜钱放进碗里，才端起自己的汤。八碗的钱至此收齐，共二十四文。
　　
　　桃枝先还清青蒜钱，再把钱排在布上。原有三十七文，买料和柴一共实付二十文，加上卖汤的二十四文，还剩四十一文。
　　
　　“赚了四文。”她眼睛亮起来。
　　
　　周衡没有动那四十一文，只将估工的账纸摆到旁边。
　　
　　“钱确实多了四文。可这四文还不够付你们估的工钱，也没给锅碗留余钱。不能看着钱碗比早上满，就以为这摊能养家。”
　　
　　桃枝把铜钱拢回去：“说了半天，四文还是咱们的？”
　　
　　“是。”
　　
　　“那我先高兴一会儿。工钱的事，等我高兴完再愁。”
　　
　　陆穗和拿勺柄敲了敲她的手：“别数丢一枚，明日还得拿它买面。”
　　
　　周衡等她们数好，才指向渡口：“明日若只卖这些，离三两还远。得先把一天能卖多少弄明白。”
　　
　　“你既会算，有没有不赔的办法？”
　　
　　“先把锅修了，改做十二份。第一拨脚夫到时开锅，过了辰时便少做。鱼骨不能总靠清摊换，要把价定死。”
　　
　　“你收多少？”
　　
　　周衡低头喝完最后一口汤：“一顿饭。”
　　
　　“核一天账？”
　　
　　“核一天。”
　　
　　“你这价不高。”
　　
　　“我眼下也没有抬价的本钱。”
　　
　　陆穗和看了眼他洗得发白的袖口，伸出手：“成交。”
　　
　　周衡没握她的手，只将账纸递过去。
　　
　　“今日这顿我已经付了。明日再按工钱算，免得头一日便说不清。”
　　
　　陆穗和接过纸：“你从前靠什么吃饭？”
　　
　　“从前靠账房。”
　　
　　“现在呢？”
　　
　　“靠脸皮没饿死。”
　　
　　桃枝认真看了他两眼：“那你这本钱确实厚。”
　　
　　周衡沉默片刻，把账纸折好：“明日我晚些来。”
　　
　　收摊时，鱼贩叫住陆穗和。
　　
　　他把两副鱼骨按在案板上：“明日起，四文。”
　　
　　“昨日还能用清摊换。”
　　
　　“昨日没人知道你拿它熬汤。今日有人来问，我婆娘说，能卖钱的东西不能总往外送。”
　　
　　陆穗和看着鱼骨。
　　
　　刚算明白的一点余钱，又要被鱼骨分走。
　　
　　鱼贩问：“要不要？”
　　
　　她掏出一文放在案板上：“我先付定钱。往后每日两副，清摊照旧，另给一文。”
　　
　　鱼贩笑了：“四文，你还到一文？”
　　
　　“你卖给旁人，旁人要肉，不要骨。我要骨，还替你收摊。你若不肯，我去河边收小杂鱼。”
　　
　　两人僵了一会儿。
　　
　　鱼贩把那一文收了：“三日。三日后再说。”
　　
　　陆穗和拎起鱼骨。
　　
　　第一笔固定货源有了。
　　
　　还没走出两步，身后有人把一块木牌扣在她的空摊上。
　　
　　木牌边角磨得发亮，上面烙着一个“摊”字。
　　
　　对面面摊的罗三娘抱着胳膊：“鱼骨谈明白了，地还没谈。明日你再往这儿支炉，税棚先收锅。”