第1047章 不用谢
第1047章 不用谢 (第2/2页)他按了之后,手指上附上了一层油脂:“这是喂粮食长大的猪,不然膘不会这么好,油脂也是判断一头猪是否好坏的因素之一。”
“老板,你再闻一闻这个气味,不好的猪非常腥,但这个味道,只有一点点腥味儿,要不是仔细闻都闻不到。”
杨山川低头闻了一下:“是没什么味道。”
厨师长有些兴奋起来:“我去把刀具拿过来,把这猪肉给分解出来,在分解的时候再跟你们说一下什么是好猪肉。”
大家的兴致很好,兴致勃勃地看着。
杨山川拿出手机给沈雪宁发了一条微信:“表姐,我看到猪肉了,真好,我都恨不得马上炒一盘来尝尝。”
沈雪宁过了一会儿才回复:“我养的猪肯定是好猪肉了,请放心食用。”
杨山川高兴地回复:“放心放心,非常放心。”
沈雪宁没有再回消息。
杨山川把手机收起来,对厨师长道:“我们之前买的猪肉也不差啊,怎么不见你这么激动?”
“没有,我第一次见到那个猪肉的时候也激动,只是你没有看到。”厨师长一边分解猪肉,一边说道,“这个猪肉比那个猪肉还好,不知道炒出来该多好吃。”
杨山川期待道:“一会儿给我炒一份小炒肉和一份回锅肉,我自己先享用一下。”
厨师长点头:“没问题。”
后面的猪肉几个大厨帮忙分解,然后放到库房里保鲜,接着开始做晚上的菜了。
杨山川的店因为菜好吃,客人一直很多,有大堂和包间,每到饭店,大堂和包间都满是客人,就像现在,包间里客人已经坐满了,并且包间的客人是预定的,非预定只能坐大堂。
“山川。”其中一个包间门打开,谭柏从包间里走出来,没想到看到了同学杨山川,他立即喊住杨山川。
杨山川停下脚步,看着谭柏:“你在这里吃饭吗?”
“是啊,朋友请客,你呢?也在这里吃饭?”谭柏的眼神带着些轻蔑,“听说你上了一个中专,后面就去当混混儿去了,应该不能在这里请客吧?”
杨山川的店铺属于中等饭店,谁都消费得起,但也有天麻鸡汤和人参鸡汤这样的高级菜,消费几千也是可以的。
“听说你当了城管,你现在管这么宽呢?”杨山川不甘示弱,立即反唇相讥。
他们在上学的时候就不怎么对付,曾经还打过一架,只是没有分输赢,算是五五分。
本来他都不记仇了,但对方却讥讽他,那就别怪他不客气了。
谭柏哼笑一声:“我可不是管你,我只是问问你,你别不知好歹。”
杨山川反唇相讥:“你这个人真搞笑,你自己主动喊住我,然后又嘲讽我,你是不是吃多了盐,咸的?”
谭柏没想到杨山川的嘴皮子变得这么利索了:“你这个人还是跟以前一样讨厌。”
杨山川翻白眼:“你也是。”
谭柏骂道:“这地方你就不该来,你这样的小混混怎么配吃这么好的菜!”
他好像不知道这店铺是自己的,杨山川不禁有些暗爽:“啧啧,不过在这地方吃顿饭就给你傲的,是不是没去过更好的地方?!”
谭柏相当看不起杨山川:“那你这小混混又去过更好的?”
杨山川比较淡定,毕竟是当老板的人了:“你还不要激我,我还真去过比这更好的地方,但你肯定没去过。”
“你看我信吗?”谭柏指了指自己的鼻子,“杨山川,你还是改改好吧,不然以后媳妇都讨不到。”
“你这人……”杨山川被气笑了,“在你眼里天花板的店铺,也就是这家店,是我开的分店,你说我找不到老婆,我有一个交往了半年的女朋友,你还是担心担心你自己吧。”
谭柏根本就不信:“杨山川,吹牛有个度,一个小混混而已,怎么可能是店老板?”
“那我证明给你看。”杨山川把附近的店长喊过来,“告诉他,谁是这家店的老板?”
店长立刻恭敬喊:“老板,当然是你。”
谭柏难以置信:“你、你、怎么可能?”
“怎么不可能?”杨山川挺直了胸膛,有种一切付出都值得了的感觉,“我们好多年没见了,你不该用以前的眼光看待我,懂吗?”
谭柏还是有些不敢相信:“你就是一个小混混,怎么可能开这么大一家店?”
“都证明给你看了,你爱信不信。”杨山川拍了拍谭柏的肩膀,“作为老板,一会儿我让后厨多给你送一道菜,不用谢。”